Mayai yaliyookawa hayana lishe sana kuliko mayai ya kukaanga. Kwa hivyo, wanaweza kuliwa hata na wale ambao wanatafuta kupunguza uzito. Kwa hivyo, viungo vingi vya kitamu na vya afya vinaweza kuongezwa kwa mayai, na kuunda sahani mpya kila wakati.
Maziwa yaliyookwa katika sufuria
Maziwa yaliyooka na mboga kwenye bakuli maalum za kauri au sufuria itakuwa chaguo bora kwa kiamsha kinywa chenye moyo. Ili kuwatayarisha, inatosha kuvunja kutoka mayai 2 hadi 4 kwenye kila ukungu, ongeza cream kidogo, nyanya iliyokatwa, kitunguu na mimea. Kila kitu lazima kitiwe chumvi na kuwekwa kwenye oveni iliyowaka moto hadi 200 ° C. Wakati mayai yamewekwa kwa msimamo unaotarajiwa, zinaweza kutolewa na kutumiwa.
Kama viungo vya ziada, unaweza pia kutumia mboga nyingine yoyote, kama zukini au mbilingani, iliyokatwa kidogo kwenye sufuria. Uyoga, ham, jibini yoyote, arugula na wiki zingine zitakwenda vizuri na mayai.
Ikiwa hauna vifaa maalum vya kukataa, unaweza kupika mayai kwenye viazi kubwa. Katika kesi hii, inapaswa kuchemshwa katika sare karibu hadi zabuni, kisha ikachomwa, kata kwa urefu kuwa nusu mbili na kuondolewa kutoka kila katikati na kijiko. Kisha ongeza chumvi kwenye bidhaa, vunja yai ndani yake, nyunyiza kila kitu na mimea na uweke kwenye oveni iliyowaka moto kwa dakika 10.
Unaweza kuoka mayai kwenye mafuta ya mboga kwa njia ile ile. Hauitaji tu kuchemsha, lakini kwanza kata, toa msingi, uweke kwenye oveni kwa dakika 15, kisha uitoe nje, chumvi, vunja yai katika nusu ya mboga na uirudishe kwenye oveni. Sahani inaweza kunyunyiziwa na jibini iliyokunwa na mimea. Utapata chakula kizuri, kitamu na wakati huo huo sio chakula cha mchana chenye kalori nyingi.
Maziwa pia yanaweza kupikwa kwenye oveni na kwenye kipande cha mkate mnene. Inapaswa kukaangwa mapema kwenye sufuria na mafuta na vitunguu. Kisha kwa uangalifu sana vunja yai ndani yake na uweke kwenye oveni kwa dakika 5.
Maziwa yaliyooka kwa ganda
Unaweza kuoka mayai kwenye oveni na kwenye ganda. Ili kufanya hivyo, lazima zioshwe, zikauke, zitobolewa kutoka mwisho mkali na butu na sindano ili zisipasuke wakati wa kupika, kisha weka karatasi ya kuoka na uweke kwenye oveni iliyowaka moto hadi 200 ° C. Ili kufurahiya mayai yaliyopikwa laini, itatosha kuwaacha wapike kwa dakika 5, na kupata mayai ya kuchemsha, unapaswa kuyashika kwenye oveni kwa dakika 10. Katika kesi hii, watalazimika kugeuzwa mara kadhaa ili waoka sawasawa.
Maziwa yaliyooka kwenye majivu ni ladha zaidi. Ili kufanya hivyo, bidhaa ghafi lazima ifungwe vizuri kwenye karatasi na kuzikwa kwenye makaa ya moto. Baada ya dakika 7-10, tayari wanaweza kuliwa. Katika fomu hii, watashindana hata na viazi zilizokaushwa.
