Mchuzi huu uliwahi kutumiwa Amerika katika moja ya hoteli katika sehemu inayoitwa Visiwa vya Elfu, kwa sababu ambayo sahani hii yenye viungo ilipata jina lake lisilo la kawaida. Mchuzi wa Visiwa elfu hutumiwa na saladi za mboga na mboga.
Ni muhimu
- - mayonesi - 250 g;
- - ketchup - kijiko 1;
- - pilipili ya kijani - 1 pc.;
- - pilipili moto - 1 pc;
- - kitunguu 1 cha kati;
- - yai - 1 pc.;
- - mchuzi wa soya moto - kijiko 1;
- - kitoweo kidogo cha pilipili moto.
Maagizo
Hatua ya 1
Chemsha yai kwa bidii, funika na maji baridi na baridi. Kisha chambua na ukate laini sana. Pitisha ganda ndogo la pilipili kali kupitia grinder ya nyama. Chambua pilipili hoho kutoka kwa mbegu na vizuizi na ukate vipande vidogo. Kata vitunguu vipande vidogo.
Hatua ya 2
Unganisha yai, pilipili na vitunguu, changanya viungo vyote vizuri. Ongeza mchuzi wa soya, pilipili moto ya moto, mayonesi, na ketchup.
Hatua ya 3
Changanya viungo vyote hadi laini na whisk kidogo na blender.