Kichocheo hiki ni kamili kwa wale ambao wanaangalia lishe yao. Maharagwe ya kijani hupatikana mwaka mzima na hawapotezi vitu vyao vya muhimu hata wakati wamehifadhiwa. Na mbegu za ufuta pamoja na mafuta zitakuwa msingi bora wa marinade.
Ni muhimu
- - maharagwe ya kijani (220 g);
- - mchuzi mnene wa soya (2, 5 tbsp. L.);
- - siki ya divai (7 ml);
- -Sukari ya kuonja;
- - mafuta ya mzeituni (7 ml).
Maagizo
Hatua ya 1
Kwanza unahitaji kuandaa viungo vyote. Ili kufanya hivyo, chukua maharagwe ya kijani, safisha kila moja vizuri, kisha uikate kwenye cubes ndogo. Weka sufuria yoyote kwenye burner, ongeza maji na uhamishe maharagwe. Kupika hadi maharagwe iwe laini nusu.
Hatua ya 2
Weka maharagwe kwenye colander na uacha maji yacha. Piga mbegu za sesame kwenye skillet kavu kavu. Kumbuka kuchochea mbegu kila wakati na spatula ya mbao, kwani mbegu za ufuta zinaweza kuchoma haraka. Wakati ufuta uko tayari, hamisha mbegu kwenye maharagwe na koroga.
Hatua ya 3
Wakati maharagwe ya kijani yanapoza, andaa mavazi ya baadaye. Katika bakuli ndogo lakini yenye kina kirefu, changanya sukari, siki, mchuzi wa soya na mafuta kwa mfuatano. Punga kabisa. Kwa mabadiliko, vitunguu iliyokatwa inaweza kuongezwa kwa mavazi, na wapenzi wa viungo mara nyingi huweka pilipili nyekundu kwenye saladi kama hiyo.
Hatua ya 4
Mimina marinade inayotokana na maharagwe na mbegu za sesame, koroga vizuri na uweke mahali pazuri kwa kuingizwa. Sahani itakuwa tayari kwa dakika 20-40. Kivutio hiki kinaonekana vizuri kwenye meza kama sahani ya kando na kama sahani ya mboga ya kujitegemea.
