Iliyotumiwa na mkate wa joto wa crispy, saladi hii nzuri ni nzuri kwa chakula cha mchana kidogo. Kuandaa saladi ni rahisi, na mchakato mzima wa kupikia hautachukua zaidi ya dakika 20.
Ni muhimu
- - 300 g kitambaa cha matiti ya kuku;
- - vikombe 6 vya arugula;
- - kichwa nyekundu cha vitunguu;
- - 60 g ya champignon;
- - vikombe 0.5 vya maharagwe;
- - nyanya 12 za cherry;
- - 2 tbsp. vijiko vya sesame;
- - 2 tbsp. vijiko vya mafuta.
- Kwa mchuzi:
- - kijiko 1 cha mafuta ya sesame;
- - 0.5 tsp ya mchuzi wa soya;
- - 3 tbsp. vijiko vya mafuta;
- - zest iliyokunwa na juisi ya limau 1;
- - Bana ya sukari nzuri sana.
Maagizo
Hatua ya 1
Kata kichwa nyekundu cha vitunguu katikati na kisha vipande. Pia kata uyoga vipande vipande.
Hatua ya 2
Kata kuku katika vipande nyembamba. Pasha mafuta ya mafuta kwenye skillet na kaanga vipande vya kuku ndani yake kwa dakika 4, hadi nyama iwe kahawia.
Hatua ya 3
Ongeza mbegu za ufuta kwa kuku na upike kwa dakika nyingine 2-3, mpaka mbegu za ufuta pia ziwe na kahawia na vipande vya kuku vimelowekwa kwenye ladha yao.
Hatua ya 4
Weka arugula (au majani ya lettuce) kwenye sahani ya kuhudumia. Ongeza vitunguu vilivyochaguliwa na uyoga, maharagwe na nyanya za cherry. Koroga.
Hatua ya 5
Weka viungo vyote vya mchuzi kwenye mtungi uliofungwa, funga na uchanganya vizuri. Weka vipande vya kuku juu ya saladi na juu na mchuzi. Sahani iko tayari kutumika.
