Unaweza kutengeneza kuki za kupendeza nyumbani, na zitatofautiana na kuki za duka katika uchumi wao. Baada ya yote, viungo vilivyotumiwa kutengeneza kuki za crispy ziko karibu kwa kila mama wa nyumbani.
Ni muhimu
- - siagi ya meza (siagi) - 200 - 250 gramu
- - yai ya kuku - vipande 3
- - unga wa kuoka - vijiko 2
- - sukari - gramu 150
- - unga - vikombe 2-3
- - vanillin - kwenye ncha ya kisu
Maagizo
Hatua ya 1
Vidakuzi vile huandaliwa kwa urahisi na haraka. Unaweza kuipika kwa njia ya keki za maziwa na kuongeza karanga.
Kwanza unahitaji kukanda siagi kwenye bakuli au kuipaka ikiwa imehifadhiwa sana. Ongeza sukari kwake. Saga kabisa.
Hatua ya 2
Kisha ongeza yai moja kwa wakati mmoja na changanya. Msimamo wa misa inapaswa kuwa sour cream.
Hatua ya 3
Ongeza vanillin na unga wa kuoka kwa mchanganyiko huu. Poda ya kuoka inaweza kubadilishwa na soda ya kuoka, lakini inahitaji nusu ya kiasi.
Hatua ya 4
Hatua kwa hatua mimina unga na ukande unga mzito. Kanda vizuri na ongeza unga ili isiingie kwa mikono na meza.
Hatua ya 5
Tunawasha oveni mapema. Paka mafuta kwenye karatasi ya kuoka na mafuta ya mboga, lakini kidogo tu.
Hatua ya 6
Toa unga na pini inayozunguka hadi 5 mm. Ikiwa hakuna ukungu maalum uliopo, basi unaweza kutumia glasi ya kawaida na kukata miduara. Na ikiwa wewe ni mvivu sana kukata miduara, basi unaweza kukata unga kuwa pembetatu au mraba.
Tunasambaza takwimu zilizosababishwa kwenye karatasi ya kuoka kwa umbali wa cm 2-3 kutoka kwa kila mmoja.
Hatua ya 7
Tunaweka kwenye oveni na tukaoka kwa joto la 250-280 ° C hadi rangi ya dhahabu iliyokolea.
Biskuti ni crispy na kavu. Unaweza pia kuongeza chokoleti nyeusi iliyokatwa au karanga za ardhini kwenye unga.
