Jinsi Ya Kutengeneza Omelet Ya Mboga Bila Mayai

Video: Jinsi Ya Kutengeneza Omelet Ya Mboga Bila Mayai

Video: Jinsi ya kutengeneza egg roll/ mayai ya mboga ||#eggrolls #omeletterolls 2024, Desemba

2024 Mwandishi: Brandon Turner | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 02:00

Kama unavyojua, mboga wengi hawali mayai pamoja na nyama na samaki. Mwelekeo huu wa ulaji mboga huitwa lacto-mboga. Maziwa katika bidhaa zilizooka hubadilishwa kwa mafanikio na mboga ya lacto na ndizi, wanga au unga wa kitani. Unaweza hata kutengeneza omelet bila mayai! Sahani hii maridadi haitaacha mtu yeyote tofauti.

Jinsi ya kutengeneza omelet ya mboga bila mayai

Utahitaji: Jibini la Adyghe - 200 g; nyanya - 2 pcs.; zukini - 1/2 pc.; bizari au iliki - 50 g; ghee au mafuta ya mboga - 1 tsp; mkate wa pita - karatasi ya 1/2; viungo - asafoetida, chumvi nyeusi, pilipili nyeusi, manjano.

Osha nyanya na zukini kabisa. Kata mboga zilizoosha ndani ya cubes ndogo. Kwa hiari ongeza pilipili ya kengele iliyokatwa au mboga zingine za msimu kama vile kolifulawa kwa omelet.

Piga kipande cha jibini la Adyghe kwenye grater mbaya au ya kati. Kata mimea vizuri. Weka skillet juu ya moto mdogo. Wakati sufuria ni moto, kuyeyusha ghee au mafuta ya mboga ndani yake. Fry viungo katika mafuta - asafoetida, pilipili nyeusi, manjano. Wakati manukato yanaanza kufunua harufu yao, ongeza nyanya zilizokatwa na zukini kwenye skillet. Kuwa mwangalifu usichome manukato.

Asafoetida ni viungo vya kushangaza ambavyo vinaboresha mmeng'enyo na ina harufu ya kitunguu saumu na ladha. Upekee wake ni kwamba baada ya kuchukua asafoetida, hakuna harufu mbaya kutoka kinywa. Ili mali ya faida ya kiungo hiki kufunuliwa, ni muhimu usizidishe nayo.

Turmeric ni viungo vya kipekee na mali ya uponyaji. Inaitwa hata antibiotic asili. Turmeric inaweza kuongezwa kwa sahani nyingi, kama supu au kitoweo. Haina ladha iliyotamkwa, lakini inatoa sahani rangi nzuri ya dhahabu.

Ongeza mboga iliyokatwa kwa viungo vya moto. Pika juu ya joto la kati hadi nyanya itoe juisi. Punguza moto kidogo na weka jibini iliyokunwa kwenye skillet. Nyunyiza na bizari iliyokatwa au iliki juu. Kupika kwa dakika chache zaidi hadi jibini liyeyuke kidogo.

Funga sahani iliyokamilishwa kwa mkate wa pita na uifanye pande zote mbili. Unaweza pia kutumikia "mayai yaliyoangaziwa" na toast iliyokaangwa iliyotengenezwa kwa mkate usio na chachu au na crèpes za mboga

Ilipendekeza:

Jinsi Ya Kutengeneza Kuki Za Mkate Mfupi Bila Mayai

Biskuti fupi za mkate mfupi zitavutia watu wazima na watoto. Inayeyuka moto mdomoni, na inapopoa inakuwa crispy. Mchakato wa kutengeneza kuki hizi za siagi ni rahisi, yanafaa kwa sherehe ya chai ya familia ya jioni na sherehe ya watoto, wakati watoto wenyewe wanaweza kushiriki katika darasa la upishi

Jinsi Ya Kutengeneza Pancakes Ladha Bila Mayai

Panikiki za kupendeza sio ngumu hata! Kuna mapishi mawili yaliyothibitishwa ya pancake zisizo na yai - maji na maziwa. Na mapishi 5 zaidi ya kujazwa kwa keki ya mboga! Utahitaji: Kwa pancakes juu ya maji: Unga - 1 tbsp. Maji - 2 tbsp

Jinsi Ya Kutengeneza Mayai Yaliyoangaziwa Kamili Au Kwa Nini Mayai Yaliyosagwa Hayafanyi Kazi

Yai ya kinyang'anyiro, au mayai yaliyosagwa, ni moja ya sahani hizo ambazo kichocheo chake ni rahisi, lakini matokeo kamili wakati mwingine huonekana hayawezi kupatikana. Na yote kwa sababu ya makosa ya amateur, ambayo mara kwa mara hukuzuia kufikia msimamo thabiti wa laini, na kugeuza mayai yako kuwa ndoto ya mpira

Jinsi Ya Kutengeneza Mkate Wa Mulberry Bila Chachu Na Bila Mayai

Pie ya Mulberry iliyotengenezwa kutoka unga bila chachu na unga wa ngano itakuwa nyongeza ya kupendeza kwa chai yako ya jioni. Ni muhimu Kwa utamaduni wa kuanza: - unga - glasi 1 - maji - glasi 2 - sukari au asali - 1 tsp

Jinsi Ya Kupika Mayai Yaliyojazwa Na Parachichi, Mboga Mboga Na Shrimp

Mchanganyiko wa parachichi na uduvi hutoa ladha nzuri sana, na ikiwa utaongeza mboga kwao, changanya kila kitu pamoja na ujaze mayai - wageni na wapendwa wako walioalikwa kwenye sherehe watashangaa na ladha nzuri, juisi ya kushangaza na uzuri wa sahani iliyoandaliwa