Wengi hawajui hata wanapoteza nini kwa kumwaga kachumbari ya tango iliyoachwa kwenye jar kwenye shimoni au choo. Kioevu hiki cha chumvi kina mali nyingi za kipekee, inaweza kuboresha afya, kuondoa shida anuwai za kaya.
Akina mama wa nyumbani wenye bidii hawatupi kachumbari ya tango iliyobaki baada ya sikukuu ya sherehe au chakula cha jioni cha kila siku. Wanajua kuwa kioevu hiki kitamu na chenye afya kinaweza kutumiwa tena kwa upishi, afya njema na madhumuni ya kaya. Kwa kuongezea, kachumbari zote kutoka kwa matango ya kung'olewa na kachumbari kutoka kwa matango ya kung'olewa, iliyo na siki, yana faida. Ya pili ni bora zaidi, kwani sio suluhisho la chumvi iliyokolea tu, lakini kinywaji chenye afya na cha kunukia na viongeza anuwai.
Faida za kiafya za kachumbari
Kuna hali nyingi ambapo kioevu cha tango kilichobaki kwenye jar ya kachumbari kina faida kwa afya yako. Na maarufu zaidi ni matumizi yake kama kinywaji kinachotia nguvu baada ya hangover nzito ya asubuhi. Karibu kila mtu anajua hii tangu utoto, na wengi wameona utumiaji wa marinade moja kwa moja kutoka kwenye jar na baba zao, marafiki na wenzi wa kunywa. Lakini sio kila mtu anajua kuwa unaweza kunywa kachumbari kutoka kwa matango katika hali nyingine.
Kwa hivyo, sababu 7 za kutomwaga, lakini kunywa marinade, au njia za kuitumia na faida za kiafya.
- Ili kuondoa hangover. Kachumbari ya tango iliyotiwa chumvi husaidia kurejesha usawa wa chumvi-maji ikiwa kuna upungufu wa maji mwilini na ulevi wa mwili baada ya kunywa pombe kali, inaboresha ustawi kwa kujaza tena kiwango cha sodiamu na madini.
- Baada ya mazoezi magumu. Kwa kuongezeka kwa jasho, wanariadha hutolewa nje ya mwili wa elektroni na madini. Kwa upande mwingine, brine hurudisha majimaji yaliyopotea na vitu vyenye faida kwa mwili, na kurudisha nguvu haraka. Ni muhimu sana pamoja na maji ya nazi, mchanganyiko huu hutumiwa na wataalamu ili kuondoa miamba baada ya mazoezi ya muda mrefu ya kuchosha.
- Katika kipindi chako. Sio siri kwamba wasichana wengi, wanawake, PMS na siku muhimu hufuatana na maumivu, spasms. Kwa kuongeza, mwili hupoteza madini wakati wa kutokwa damu. Brine iliyobaki kutoka kwa matango ya kung'olewa pia itasaidia kuondoa mhemko mbaya.
- Ili kuondoa kiungulia. Wakati wa sikukuu na mafuta na sahani zenye viungo, inafaa kunywa glasi ya kioevu wazi, kunywa chakula tupu katika sips ndogo. Hii itasaidia kuzuia kiungulia na maumivu mabaya ya tumbo.
- Ili kuondoa hiccups. Kuacha kuhangaika, unahitaji tu kunywa kikombe cha brine kwa wakati - itasaidia asilimia mia moja. Yote ni juu ya muundo wa kipekee wa kachumbari ya siki kutoka matango.
- Kabla ya kuanza lishe ya detox. Baada ya kufanya uamuzi wenye nia kali ya kupunguza uzito na detox, unapaswa kwanza kunywa kachumbari kidogo ya tango wakati wa mchana. Itaharakisha kimetaboliki kwa sababu ya mazingira ya tindikali, kutoa nguvu zaidi kwa mwili.
- Ili kuimarisha kinga. Kioevu cha marinade kina idadi kubwa ya antioxidants, asidi ascorbic, vitamini E. Dutu hizi zinaweza kuongeza kinga ya mwili dhidi ya homa na magonjwa ya kinga.
Hii sio mali yote ya uponyaji ya kachumbari, ikiwa unataka, unaweza kuchimba mlima mzima wa mapishi ya watu na kachumbari ya kipekee ya tango kulingana na siki.
Matumizi ya kupikia
Bidhaa yenye chumvi na afya iliyoachwa kwenye mtungi baada ya kula matango hutumiwa mara nyingi katika kupikia, na kuongeza katika utayarishaji na uokaji wa dessert, nyama, pickling. Hapa kuna njia 7 rahisi za kuomba tena marinade ya siki.
- Kuboresha ladha ya sahani ya kando. Kwa kuongeza brine kidogo kwenye viazi zilizochujwa, viazi zilizopikwa au mchele wakati wa kupikia, hauitaji tena chumvi maji. Na sahani ya pembeni itageuka kuwa ya kitamu zaidi, yenye kunukia zaidi, na ladha ya kupendeza isiyo ya kawaida. Unaweza pia kutumia kioevu kidogo kilichochanganywa na mafuta kama kitambaa cha mboga, saladi ya nyama.
- Marinade ya mboga mpya. Baada ya kuweka karoti ndogo zilizosafishwa, pete za vitunguu au matango mapya, vipande vya pilipili kwenye jar na brine iliyo wazi ya uwazi, unaweza kurudisha bidhaa hizo kwa kuondoa chombo kwenye jokofu kwa siku mbili.
- Kutengeneza visa. Kioevu kidogo cha chumvi kinaweza kumwagika kwenye visa na vodka, whisky kulingana na mapishi, inayowasaidia na mizeituni iliyochonwa. Kwa 50 ml ya whisky au vodka, 35 ml ya marinade yenye kunukia ni ya kutosha.
- Wakati wa kuoka mkate na biskuti. Kumwaga glasi ya brine kwenye unga wakati unakanyaga badala ya maziwa au maji, unaweza kuoka mkate wa mkate wa harufu nzuri ya harufu ya bizari na viungo. Unga wa biskuti kwenye brine ni rahisi sana kuandaa, kwa sababu hiyo, unapata dessert na ganda la crispy, laini ndani, mama zetu na bibi walipenda sana.
- Marinade kwa nyama. Ukiloweka vipande vya nyama ya nguruwe au kuku kwa barbeque mapema kwenye brine ya tango, nyama hiyo itakuwa laini, laini kwa ladha.
- Wakati wa kukaanga samaki. Brine inaweza kunyunyizwa kwenye vipande vya samaki kabla ya kukaanga, kuibadilisha na maji safi ya limao ikiwa hakuna limau nyumbani. Inashauriwa kumwagilia kioevu kidogo cha chumvi ndani ya maji kutoka kwenye jar na wakati wa kupika kwenye sufuria ya kukaranga, sufuria.
- Kwa kutengeneza haradali iliyotengenezwa nyumbani. Mara tu unapochagua mapishi yako unayopenda kutoka kwa chaguzi anuwai, ni rahisi kuongeza brine kidogo kwenye unga wa haradali ili kupata ladha isiyo ya kawaida mwishowe.
Brine ya siki iliyotiwa chumvi inaweza kufanikiwa kuongezwa kwa samaki, nyama, sahani za mboga, hata kwa unga, bila hofu ya kuharibu kivutio chako au bidhaa zilizooka. Jambo kuu ni kujaribu kwa busara.
Matumizi ya tango marinade katika cosmetology na katika maisha ya kila siku
Mbali na madhumuni ya afya na upishi, maji ya brine pia hutumiwa katika cosmetology ya nyumbani na katika maisha ya kila siku. Kwa wale ambao wanataka kuburudisha ngozi yao au kuzuia kuonekana kwa makunyanzi, mapishi 3 yafuatayo yatasaidia.
- Whitening na kusafisha ngozi. Ili kuburudisha rangi, weka ngozi kwenye ngozi na uiweke wepesi, gandisha brine kwenye sinia za kawaida za barafu, kisha futa pua yako, mashavu, na paji la uso na mchemraba wa barafu kabla ya kwenda kulala. Dawa hii itasaidia hata kuondoa chunusi na kasoro za mapema.
- Ondoa mikunjo. Ili kudumisha ngozi kwenye mikono na miguu, bafu na marinade zitasaidia. Wanasaidia pia kuondoa nyufa, mahindi kwenye visigino.
- Kuondoa madoa ya kuchoma. Kwa kulainisha pedi ya pamba na brine na kulainisha kuchoma, unaweza kuondoa maumivu, na kuponya eneo la ngozi lililoathiriwa haraka. Walakini, hii lazima ifanyike kwa uangalifu.
Kwa madhumuni ya nyumbani, maji yanayobaki kwenye jarida la tango iliyochaguliwa hutumiwa kwa njia tatu.
- Kwa kuosha sufuria, grates. Brine husafisha kabisa sufuria za shaba, grates za grill, skewer, trays za oveni kutoka kwa kiwango, chakula cha kuteketezwa na uchafu. Unahitaji tu kuweka "kiwanja" cha chumvi juu ya uso, subiri kidogo, uifute na sifongo.
- Kwa kumwagilia mimea ya ndani. Brine ina potasiamu muhimu kwa mazao ya maua, huwasaidia kukua vizuri na kupasuka zaidi.
- Ili asidi udongo. Kwa kumwagilia ardhi mara kwa mara chini ya hydrangea za bustani, rhododendrons na marinade, unaweza tindikali kwa urahisi, ambayo itaathiri wiani na muda wa maua ya vichaka vya mapambo.
Watu wengi bado hunywa brine na hangover, hawajui mali zingine za faida za kioevu hiki kitamu na kitamu. Wengine hufaulu kutumia marinade kwa madhumuni yao wenyewe, ikifurahisha kaya na sahani ladha na mapishi ya dawa za jadi ambazo sio hatari kwa afya.
