Mimea ya Soy ina afya, kama mikunde yote. Kwa kuongeza, zina vitamini C, ambayo maharagwe ya soya hayana. Mimi hupika saladi na supu na mimea ya soya. Matokeo yake ni chakula kitamu sana na nyepesi. Yaliyomo ya kalori ya mimea ya soya ni kilocalori 114 tu.
Ni muhimu
- - 600 g ya kuku,
- - 200 g ya tambi nyembamba,
- - 200 g mimea mpya ya soya,
- - mayai ya kuchemsha (kulingana na idadi ya huduma iliyokusudiwa),
- - kitunguu 1,
- - karoti 1,
- - chumvi,
- - pilipili,
- - iliki.
Maagizo
Hatua ya 1
Mimina kuku na maji baridi, chumvi, chemsha hadi iwe laini, pamoja na vitunguu na karoti. Tupa vitunguu na karoti, toa kuku na ugawanye nyama na mifupa. Weka tambi kwenye mchuzi na chemsha hadi iwe laini.
Hatua ya 2
Ongeza kuku, mimea ya soya, pilipili, chemsha na uzime. Ongeza parsley iliyokatwa vizuri. Weka yai iliyokatwa kwenye kila sahani unapohudumia.
Hatua ya 3
Unaweza kununua mimea ya soya, au unaweza kuchipuka mwenyewe. Ninafanya hivi: soya ya soya kwa masaa 6 katika maji baridi. Kisha mimi huweka sufuria ya maua ya kawaida na kipande cha kitani na kuweka maharagwe ndani yake. Mimi hufunika juu ya sufuria na kitambaa chembamba - kutoka kwa nuru - na kuiweka mahali pa joto. Mimi hunyunyiza maharagwe mara 2-3 kwa siku ili usikauke. Wakati mimea hufikia 4-5 cm (hii inachukua siku 3 hadi 15), ziko tayari. Kata na kula.
