Nini kupika chakula cha jioni usiku wa leo? Swali hili mara nyingi huwatesa mama wa nyumbani. Sitaki kupoteza muda na nguvu kwa furaha ya upishi baada ya siku ya kazi. Chakula cha jioni kizuri kinapaswa kuandaliwa haraka, kuwa na afya na kitamu.
Ni muhimu
- Saladi ya Mediterranean:
- - kichwa cha lettuce
- - 3 majani madogo ya Peking
- - 6 nyanya za cherry
- - vipande 6 vya jibini la toast
- - vijiko vitatu vya mayonesi (mwanga)
- - basil (kavu au safi)
- - chumvi
- - karanga chache
- - mafuta ya mizeituni
- Pita ya kuku:
- - Mashimo 4 ya manukato (au mkate mwembamba wa karatasi nyembamba)
- - 400 g minofu ya kuku
- - pilipili tamu 2 zilizokondolewa
- - karoti 200 za kung'olewa
- - karatasi 8 za saladi ya kijani
- - kundi la cilantro
- - mbaazi za makopo au mahindi
- - pilipili
- - chumvi
- - mafuta ya mboga
- Pizza ya haraka kutoka mkate wa pita:
- - mkate wa pita 4 (keki za gorofa)
- - mayai 8
- - pakiti 1 ya mayonesi
- - 4 pilipili tamu
- - nyanya 4 kubwa
- - mitungi 4 ya squid ya makopo
- - chumvi
- - pilipili
- - jibini
- Mchicha Vitamini Kunywa:
- - 200 g mchicha
- - ndizi mbili
- - apple moja kubwa
- - machungwa mawili;
- - kiwis mbili
- - barafu
Maagizo
Hatua ya 1
Saladi ya Mediterranean
Ondoa vipande vya jibini kutoka kwenye filamu na ukate kila kipande kutoka pembe hadi pembe kwa nusu kuwa pembetatu mbili. Unganisha mayonesi nyepesi na basil iliyokatwa safi au kavu na koroga. Panua majani ya lettuce iliyoosha na kavu kwenye sinia, inyunyize na karanga zilizokatwa (karanga zinaweza kukaangwa kidogo kwenye sufuria kavu ya kukaanga). Panga vipande vya pembetatu vya jibini na nusu ya nyanya za cherry juu. Unganisha majani madogo ya kabichi ya Kichina kuunda bakuli na uweke juu ya saladi katikati ya bamba. Jaza "bakuli" na mavazi ya mayonesi na utumie saladi kwenye meza.
Hatua ya 2
Pita ya kuku
Osha kabisa kitambaa cha kuku, kata vipande vinne vya unene wa cm 1.5 na uzipigie nyundo pande zote mbili. Sugua vipande vya kuku na chumvi na pilipili. Weka nyama iliyokunwa kwenye jokofu kwa dakika 15. Kisha pasha mafuta na kaanga kuku ya kuku juu yake hadi ipikwe. Ondoa kwenye moto, toa kuku kutoka kwenye sufuria na uweke kwenye leso ili kunyonya mafuta mengi. Kata pita (ukiacha nusu mbili zilizofungwa mahali pamoja kama "sanduku"), weka majani ya lettuce ndani, na ukate juu yao. Nyunyiza nyama na cilantro iliyokatwa vizuri. Ifuatayo, weka karoti zilizokatwa, pilipili, majani, mahindi au mbaazi katika tabaka (ni bora kuchukua nafasi ya mbaazi na nafaka za komamanga).
Hatua ya 3
Pizza ya haraka kutoka kwa lavash
Kata juu kutoka kila mkate wa pita. Osha na futa nyanya. Fungua mitungi ya squid na mimina kioevu. Chemsha mayai. Kata nyanya vipande vipande, squid ya makopo vipande vipande vikubwa. Kwenye kila sehemu ya chini ya mkate wa pita, kwanza weka vipande vya nyanya na vipande vya squid, kisha mayai na pilipili kwenye vipande. Drizzle na mayonnaise. Weka pizza kwenye oveni moto hadi digrii mia mbili kwa dakika 10. Kabla ya kupika, kwa dakika, unaweza kuongeza jibini iliyokunwa kwenye grater nzuri.
Hatua ya 4
Mchicha kunywa vitamini
Osha majani ya mchicha na kuvaa kitambaa baada ya kutikisa maji. Kavu. Osha apple, ondoa kituo na mbegu na vizuizi. Chambua machungwa. Mchicha wa juisi, maapulo na machungwa. Chop ndizi na kiwi katika viazi zilizochujwa kwa kutumia blender au kuponda. Changanya puree inayosababishwa na juisi, mimina kwenye glasi refu, ongeza barafu.
