Panikiki za kuku ni sahani ambayo ina idadi kubwa ya protini, na kwa hivyo haizingatiwi tu kitamu, bali pia ni afya. Panikiki za kuku zinaweza kutumiwa kama kivutio au pamoja na sahani yoyote ya kando. Sahani kama hiyo ni rahisi kuandaa, ambayo hata anayeanza katika biashara ya upishi anaweza kushughulikia kwa urahisi.
Ni muhimu
- - kitambaa cha kuku - 400 g
- - kitunguu - 70 g
- - karoti - 150 g
- - mayai - vipande 2
- - wanga ya viazi (vijiko viwili)
- - mayonnaise (vijiko viwili)
Maagizo
Hatua ya 1
Inahitajika kujiandaa moja kwa moja kwa mchakato wa kuunda sahani hii. Ikiwa kitambaa cha kuku kiligandishwa, lazima kitatikiswe, nikanawe na kukaushwa. Baada ya hapo, unapaswa kukata fillet vipande vidogo. Karoti zimepigwa vizuri, vitunguu hukatwa na kisu.
Hatua ya 2
Katika sahani, changanya minofu iliyokatwa, vitunguu na karoti zilizokunwa. Kisha ongeza mayonesi, mayai na wanga kwenye chombo hicho. Usisahau kuhusu viungo kama chumvi na pilipili. Kila kitu kimechanganywa kabisa. Kwa uumbaji bora wa nyama, inashauriwa kupaka mchanganyiko kwenye jokofu kwa masaa kadhaa. Lakini ikiwa hakuna wakati, unaweza kufanya bila hiyo.
Hatua ya 3
Sasa unahitaji kuchoma sufuria na kumwaga kijiko 1 cha mafuta ya mboga ndani yake. Ni rahisi zaidi kueneza mchanganyiko kwenye sufuria na kijiko. Katika kesi hiyo, moto unapaswa kupunguzwa. Panikiki za kuku huoka haraka sana, kama dakika 5. Ni bora kuongozwa na kiwango cha kukaanga, mara tu upande mmoja ukikaangwa hadi hudhurungi ya dhahabu, pancake lazima zigeuzwe. Ongeza mafuta ya mboga ikiwa ni lazima.
Hatua ya 4
Paniki za kukaanga zinaweza kuwekwa vizuri kwenye sinia pana. Taulo za karatasi ni bora wakati wa kunyonya mafuta ya ziada. Kijani kitasaidia kutoa sahani sura ya kisasa zaidi.
