Mboga ya stevia mara nyingi hujulikana kama mbadala ya sukari asili. Sifa za faida za stevia zinatambuliwa na dawa rasmi na hutumiwa sana katika matibabu ya magonjwa anuwai.
Dawa ya jadi kwa muda mrefu imevutia mimea stevia, ikitumia katika kutumiwa na infusions kutibu magonjwa ya njia ya utumbo. Pia, stevia ni kiunga muhimu kwa watu ambao wameamua kupunguza uzito, lakini hawataki kutoa pipi.
Faida za stevia
Mboga mara nyingi hutumiwa kupendeza sahani za upishi, kwani ni tamu mara 25 kuliko sukari na ina kiwango cha chini cha kalori. Kwa kuongeza, stevia hupunguza viwango vya sukari ya damu, ndiyo sababu inashauriwa kwa watu wenye ugonjwa wa sukari.
Kuchukua kutumiwa na infusions ya stevia kunaweza kuboresha afya kwa uwepo wa shida na ini na utendaji wa kibofu cha nyongo. Mboga ina athari nzuri juu ya utendaji wa njia nzima ya utumbo na inalinda mfumo kutoka kwa vimelea vya magonjwa.
Stevia ina kiwango kikubwa cha seleniamu, zinki, chromiamu, chuma, kalsiamu, fosforasi, magnesiamu, silicon na shaba. Watamu wengine hupoteza ubora wao wanapokuwa wazi kwa joto. Tofauti nao, decoctions ya stevia na infusions huhifadhi ngumu ya vitu muhimu. Hakukuwa na athari kutoka kuchukua stevia.
Jinsi ya kuchukua stevia
Ili kuandaa infusion ya stevia, unahitaji kunywa kijiko cha majani kavu ya mimea kwenye glasi ya maji ya moto. Wakati wa infusion ni dakika 10-15. Inashauriwa kuongeza wakala kwenye sahani zote kwa kutumia sukari wakati wa utayarishaji wao. Unaweza kuhifadhi infusion kwa siku 2 kwenye jokofu.
Tofauti na infusion, inashauriwa kutumia mchuzi wa stevia mara baada ya kupika. Gramu 20 za majani kavu ya mimea huwekwa kwenye 250 ml ya maji ya moto na endelea kuchemsha bidhaa kwa dakika 50. Mchuzi huchujwa na kuongezwa kama inahitajika kwa sahani ambazo zinahitaji matumizi ya sukari. Majani ya mabaki kutoka kwa kuchemsha yanaweza kuongezwa kwa chai na kahawa.
Gramu 20 za stevia kavu hutiwa na 200 ml ya pombe ya ethyl. Chombo hicho kimefungwa vizuri na kuwekwa mahali pa joto. Siku moja baadaye, dondoo huchujwa na kuwekwa kwenye umwagaji wa maji, huvukizwa hadi unene. Siki inayosababishwa inaweza kuongezwa kwa keki, chai, kahawa, na kutumika kama kitamu.
Stevia ina athari ya kushangaza ya kupambana na uchochezi. Kwa hivyo, majani yake safi hutumiwa kwa vidonda vidogo na kuchoma. Kwa ugonjwa wa fizi, unaweza kutumia majani kwenye maeneo yaliyowaka. Pia, nyasi safi hutumiwa kutengeneza decoctions na infusions, ambayo itakuwa na afya njema kuliko ile iliyoandaliwa kutoka kwa majani makavu.
