Kuna idadi kubwa ya watu ambao wanakataa confectionery kwa sababu anuwai. Mtu anataka kupoteza uzito, wengine wamegawanywa katika sukari kwa sababu ya ugonjwa, lakini wote wanapaswa kuzingatia stevia - tamu ya asili ambayo inaweza pia kuongezwa kwa bidhaa zilizooka. Hata wagonjwa wa kisukari wanaruhusiwa kula keki ya curd na stevia.
Ni muhimu
kilo 1 ya jibini lisilo na mafuta; - 200 g ya jibini la curd; - mayai 5; - 180 g ya grits ya mahindi; - 2 tsp unga wa kuoka; - 6 tbsp. kioevu stevia; - 50 ml ya ramu
Maagizo
Hatua ya 1
Stevia ni kitoweo cha asili kinachopatikana kibiashara kilichotengenezwa kutoka kwa mmea wa jina moja, ambayo pia huitwa mimea ya asali. Stevia ni tamu mara 300 kuliko sukari. Inazalishwa kwa aina tatu - poda, vidonge na kwa njia ya suluhisho la kioevu, ambayo ni rahisi kutumia wakati wa kuoka.
Hatua ya 2
Piga curd kupitia ungo. Tenga viini kutoka kwa wazungu. Weka wazungu kwenye jokofu, na changanya viini na jibini la kottage na jibini la curd hadi misa ya hewa inayofanana itengenezwe. Tupa stevia kioevu na ramu. Unapoendelea kuchochea, ongeza kijiko cha kusaga mahindi kwa kijiko. Kwa kukosekana kwa hii, unaweza kutumia unga wa ngano wa kawaida au hata semolina. Lakini ni mahindi ambayo yatakupa keki ya baadaye rangi ya kupendeza ya manjano, na juu ya mpango wa lishe, pia ni bora kwa derivatives za ngano.
Hatua ya 3
Piga wazungu waliopozwa na mchanganyiko mpaka povu kali. Kijiko na kijiko uwaongeze kwenye misa iliyoandaliwa. Jaribu kuchochea kwa uangalifu sana ili usisumbue muundo wa hewa wa protini.
Hatua ya 4
Lubricate fomu inayoweza kutenganishwa kwa cm 24 na mafuta, nyunyiza semolina au flakes za nazi. Shukrani kwa kunyunyiza vile, keki iliyomalizika haitashika kwenye ukungu baada ya kuoka na itakuwa rahisi kuiondoa hapo.
Hatua ya 5
Mimina unga ndani ya ukungu, bake kwa 180 ° C kwa angalau saa. Ondoa keki iliyokamilishwa kutoka oveni na uache ipokeze kwenye ukungu. Na tu wakati inakuwa baridi sana unaweza kuichukua na kuiweka kwenye sahani.
Hatua ya 6
Ikiwa unataka, unaweza kuinyunyiza keki na sukari kidogo ya unga, lakini ikiwa dessert imekusudiwa watu wenye ugonjwa wa sukari, ni bora usifanye hivi. Pamba tu keki na matunda safi na utumie.
