Keki ya keki (kutoka keki ya Kiingereza) kwa kweli hutafsiri kama keki ya kikombe. Capekas zinaonekana kuwa za sherehe na zina chaguzi tofauti za mapambo, na pia ni rahisi, rahisi na haraka kuandaa!
Ni muhimu
- Kwa huduma 5:
- Unga ya ngano - 150 g
- Siagi (au majarini) - 110 g
- Sukari-120 g
- Maziwa - 250 ml
- Yai - vipande 2
- Chumvi
- Poda ya kuoka au soda iliyotiwa na siki
Maagizo
Hatua ya 1
Pepeta unga. Katika bakuli moja, changanya unga, unga wa kuoka (au soda, iliyotiwa na siki), kwa nyingine, siagi (au majarini) na sukari. Piga siagi na sukari na mchanganyiko.
Hatua ya 2
Ongeza maziwa, mayai kwenye mchanganyiko unaosababishwa (siagi + sukari), piga kila kitu vizuri na mchanganyiko. Unaweza pia kuongeza kakao na chokoleti iliyoyeyuka katika hatua hii kwa keki ya chokoleti.
Hatua ya 3
Hatua kwa hatua ongeza unga kwenye mchanganyiko unaosababishwa, wakati unachochea misa kila wakati. Mimina unga katika fomu, uwajaze 2/3. Oka kwa digrii 180 kwa dakika 20-25 hadi zabuni.
Hatua ya 4
Unaweza kupamba keki kama unavyopenda. Keki za kawaida za Amerika hutumia siagi. Lakini ikiwa unataka, unaweza kupamba keki na cream ya wazungu au cream, na kunyunyiza juu na kunyunyiza duka la keki