Soma ili upate maelezo zaidi juu ya jinsi ya kutengeneza muffini za Blueberry ladha. Bidhaa kamili za kuokwa kwa sherehe.
Ni muhimu
- 240 ml mtindi wazi
- Yai 1 kubwa, piga kidogo
- Kikombe cha 1/4 (60 ml) mafuta ya mahindi
- 1/2 kijiko cha vanilla
- Vikombe 2 (260 g) unga
- 1/2 kikombe (100 g) sukari nyeupe
- Kijiko 1 cha unga wa kuoka
- 1/2 kijiko cha soda
- 1/4 kijiko cha chumvi
- 100 g blueberries safi au waliohifadhiwa
Maagizo
Hatua ya 1
Hakikisha una viungo vyote vya kupikia. Pre-beat yai moja mpaka iwe na povu kidogo.
Preheat oven hadi 190 ° C.
Hatua ya 2
Changanya mtindi, yai, siagi na vanilla kwenye bakuli ndogo. Tumia whisk kufuta kabisa uvimbe.
Hatua ya 3
Chuja misa inayosababishwa, ongeza unga, sukari, unga wa kuoka, soda na chumvi.
Hatua ya 4
Ongeza mtindi kwa misa inayosababishwa na changanya vizuri, lakini usipige. Unapaswa kuwa na unga wa kuoka.
Hatua ya 5
Ongeza kwa upole blueberries kwenye unga unaosababishwa, hakikisha uaminifu wa matunda umehifadhiwa.
Hatua ya 6
Jaza sahani ya kuoka 1/3 kamili na misa inayosababishwa. Ikiwa hauna ukungu, tengeneza tu mipira midogo na uiweke kwenye karatasi ya kuoka, baada ya kuipaka mafuta na siagi hapo awali.
Hatua ya 7
Oka katika oveni kwa dakika 15-20. Ni muhimu kwamba unga usiwe kioevu, unaweza kuangalia utayari wa muffins kwa kutoboa mmoja wao kwa uma. Ikiwa ilitoka safi, basi mikate yako iko tayari.
Hatua ya 8
Chill muffins kwa dakika 5 kabla ya kutumikia. Bora kwa chai. Imependekezwa kutumiwa na sukari ya unga juu.
