Saladi hii ya Uigiriki ni ladha, nyepesi na safi. Haitaacha tofauti yoyote ya kupendeza. Hasa saladi hii itakuwa sahihi katika msimu wakati maduka yamejaa tikiti na haiwezekani kupitisha tunda hili tamu.
Ni muhimu
- - tikiti maji moja
- - 150 g feta jibini
- - majukumu 5-6. jozi
- - 2 tbsp. vijiko vya divai nyekundu kavu
- - 1 kijiko. kijiko cha asali
- - 2 tbsp. vijiko vya mafuta ya mboga
- - siki ya balsamu
- - mizeituni
- - chumvi, pilipili kuonja
Maagizo
Hatua ya 1
Weka tikiti maji na jibini kwenye jokofu kabla ya muda ili kuweka viungo vikiwa baridi. Kata watermelon kilichopozwa kwenye wedges ndogo. Ondoa kwa uangalifu massa na kisu na ukate vipande vidogo. Kata jibini ndani ya cubes ndogo.
Hatua ya 2
Weka skillet kwenye moto na ukate. Katika skillet moto, kaanga karanga hadi hudhurungi ya dhahabu na uzisugue.
Hatua ya 3
Ili kutengeneza mavazi ya saladi, changanya siki ya balsamu na divai, mafuta ya mizeituni, na asali kwenye bakuli la kina. Ongeza pilipili nyeusi. Changanya kila kitu vizuri.
Hatua ya 4
Upole changanya tikiti maji na jibini, nyunyiza karanga zilizokunwa na mimina juu ya mavazi. Ongeza kiasi kidogo cha mizeituni. Unaweza pia kuongeza majani ya mint kama mapambo. Saladi yenye juisi, yenye nguvu iko tayari kutumika.
