Curd casserole ni kichocheo kilichojaribiwa wakati. Sahani inafaa kwa chakula cha watoto na chakula.
Ni muhimu
- - 500 g ya jibini la jumba (pakiti za 250 g)
- - mayai 4
- - Vijiko 5-6 vya sukari
- - Vijiko 5 vya semolina
- - siagi 20 g
- - kujaza kujaza (matunda yaliyokaushwa, karanga, matunda yaliyotengenezwa safi au waliohifadhiwa)
- - sour cream 100 g
- - sahani ya kuoka (isiyo ya fimbo au silicone)
- - oveni
Maagizo
Hatua ya 1
Tunawasha tanuri, na wakati inawaka hadi digrii 180, andaa unga wa curd kwa casserole. Ili kufanya hivyo, unahitaji kuchanganya mayai 4, 500 g ya jibini la Cottage, vijiko 5 vya semolina na vijiko 5-6 vya sukari. Viungo vyote vinaweza kukandikwa na kuponda viazi kwenye bakuli kubwa hadi laini. Unaweza pia kutumia mchanganyiko. Unga ni karibu kumaliza.
Inabaki tu kuweka kwenye kujaza. Kama nyongeza (kujaza), kama kawaida ya aina, zabibu, apricots kavu au prunes hutumiwa. Ladha ya kupendeza sana inaweza kupatikana kwa kuongeza matunda yaliyotengenezwa, safi na waliohifadhiwa, au karanga. Unaweza kutumia moja ya viungo hivi, au mchanganyiko wake, kama unavyotaka.
Hatua ya 2
Weka unga wa curd kwa casserole kwenye ukungu isiyo na fimbo au silicone. Sisi kuweka katika oveni kwa dakika 40 kwa digrii 180. Wakati huu, casserole itaoka na kugeuka hudhurungi ya dhahabu.
Hatua ya 3
Ondoa casserole iliyoandaliwa kutoka kwenye oveni na iache ipoe kwa dakika 5-10 ili kuiondoa kwa upole kutoka kwenye ukungu. Casserole ya curd inapaswa kugawanywa katika sehemu na kutumiwa na cream ya sour, jamu au maziwa yaliyofupishwa. Juu inaweza kupambwa na matunda au jani la mint.
