Casseroles ladha kwa kila mmoja wetu hukumbusha utoto wenye furaha na usio na wasiwasi. Casserole ya curd na ladha yake maridadi na tamu haitafurahisha watoto tu, bali pia watu wazima.
Ni muhimu
-
- Jibini la Cottage - gramu 600;
- maziwa - mililita 250;
- sukari - gramu 150;
- mayai - vipande 2;
- wanga - gramu 50;
- sukari ya vanilla - kijiko 1;
- matunda yaliyopikwa - gramu 100;
- matunda
- karanga za kuonja;
- siagi.
Maagizo
Hatua ya 1
Chop matunda yaliyopigwa kwa vipande vidogo.
Hatua ya 2
Tenga wazungu kutoka kwenye viini.
Hatua ya 3
Punga viini vizuri na jibini la kottage.
Hatua ya 4
Ongeza maziwa, koroga.
Hatua ya 5
Ongeza sukari iliyokatwa na sukari ya vanilla.
Hatua ya 6
Ongeza wanga na koroga.
Hatua ya 7
Ongeza matunda yaliyopendezwa na koroga.
Hatua ya 8
Piga wazungu mpaka fomu kali ya povu na kisha ongeza kwenye misa ya curd, ukichochea kwa upole.
Hatua ya 9
Paka mafuta karatasi ya kuoka na funika na karatasi ya kuoka. Weka misa ya curd.
Hatua ya 10
Weka vipande kadhaa vya siagi hapo juu.
Hatua ya 11
Weka kwenye oveni iliyowaka moto hadi nyuzi 180 - 200 na uoka kwa dakika 60. Hamu ya Bon!
