Vidakuzi vya oatmeal sio ladha tu, bali pia bidhaa zilizooka zenye afya. Shukrani kwa sehemu kuu ya sahani hii - oatmeal - ina idadi kubwa ya protini ya mboga na nyuzi inayoweza kuyeyuka, ambayo huchochea michakato ya kumengenya na pia husaidia kuondoa sumu kutoka kwa mwili. Wataalam wa lishe wanasema kwamba vipande vichache vya kuki za shayiri hubadilisha kutumiwa kwa shayiri.
Vidakuzi vya oatmeal "Nut"
Ili kutengeneza kuki kutoka kwa oatmeal na walnuts utahitaji:
- vikombe 2 vya shayiri;
- 1 kijiko. l. unga;
- 2/3 kikombe sukari iliyokatwa;
- 100 g ya siagi;
- mayai 2;
- kikombe shel walnuts zilizo na kikombe:
- vanillin au zest ya limao moja.
Kwanza kabisa, fanya oatmeal na oatmeal. Ili kufanya hivyo, safisha flakes kutoka kwa takataka na pitia grinder ya nyama. Osha siagi nyeupe na sukari iliyokatwa na, ukiendelea kusaga, ongeza mayai, moja kwa wakati, kama inavyoonyeshwa kwenye mapishi. Masi inapaswa kusaga ili sukari isiingie chini ya kijiko, lakini inayeyuka kabisa. Ongeza karanga zilizokatwa, vanillin, au zest iliyokatwa laini ya limao kwenye mchanganyiko wa mafuta. Changanya kila kitu vizuri, kisha ongeza unga wa oatmeal na unga wa ngano. Changanya kila kitu tena vizuri hadi laini.
Paka mafuta kwenye karatasi ya kuoka na siagi na uweke kikombe cha maji baridi karibu nayo. Kabla ya kuchukua unga, chaga kijiko ndani ya maji baridi - kisha chukua unga kidogo na kijiko, na misa itateleza kwa urahisi kutoka kwenye kijiko cha mvua kwenye karatasi ya kuoka. Baada ya kuweka unga wote kwa njia ya keki ndogo kwa njia hii, bake keki za oatmeal kwenye oveni kwa dakika 15-20 kwa joto la 170 ° C.
Vidakuzi vya oatmeal "Hercules"
Ili kuoka kuki za haraka na za kitamu za Hercules, unahitaji kuchukua viungo vifuatavyo:
- 100 g ya oatmeal laini ya ardhi;
- 200 g ya oatmeal;
- 7 tbsp. l. siagi;
- 130 g ya asali ya kioevu;
- zest ya limau 2;
- 2 tbsp. l. mdalasini ya ardhi;
- 50 g mbegu za ufuta;
- chumvi.
Weka siagi, asali, mdalasini, na zest ya limao kwenye sufuria. Kisha kuweka moto mdogo na joto, ukichochea kila wakati. Wakati siagi imeyeyuka kabisa, ongeza unga wa shayiri mzuri na mwembamba, mbegu za ufuta na uchanganye vizuri. Unapaswa kupata misa mnene.
Preheat oven hadi 180C. Weka karatasi ya kuoka na karatasi ya ngozi kwa kuoka. Toa unga kwenye safu kwenye ubao wa unga na ukate miduara midogo na kingo kati yake na glasi, glasi au sura maalum. Panua kuki za Hercules kwenye karatasi ya ngozi na uweke karatasi ya kuoka kwenye oveni kwa dakika 15. Biskuti za Hercules zilizomalizika ni hudhurungi pembeni na dhahabu katikati. Chill bidhaa zilizooka kwenye karatasi ya kuoka, kisha upole kuki kwenye sahani.
