Kati ya anuwai ya dagaa, squid inachukuliwa kuwa moja ya maarufu zaidi ulimwenguni. Leo kuna fursa nzuri ya kununua squid karibu kila aina - kwa mfano, iliyopozwa au iliyowekwa kwenye makopo. Chakula hiki kina taurini na protini nyingi. Inaridhisha sana na wakati huo huo ni ya vyakula vyenye kalori ya chini kutoka kwa lishe.
Squid ni bidhaa muhimu
Squid ina idadi kubwa ya vitamini ambayo ni muhimu sana kwa mwili wa mwanadamu. Hasa, ni matajiri katika vitamini E, B, C na PP. Pia ina vitu vingi vya kufuatilia: fosforasi, seleniamu, iodini, chuma na shaba. Wataalam wa endocrinologists wanaona kuwa squid ina iodini, ambayo inaweza kutumika kufanikiwa sana kupambana na magonjwa anuwai ya tezi ya tezi.
Chakula hiki cha baharini kinaweza kuliwa hata na wale watu ambao wana shida ya tumbo.
Kwa watu wanaoishi maisha ya kazi, wanahitaji tu kula squid, kwani zina protini nyingi, kwa msaada wa ambayo toni ya misuli huhifadhiwa na kuongezeka kwa misa yao.
Unaweza kutengeneza idadi kubwa ya sahani kutoka kwa squid, jambo kuu ni kuonyesha mawazo yako. Hii ni kwa sababu ya ukweli kwamba dagaa kama hiyo inaweza kuingiliana kwa urahisi na idadi kubwa ya bidhaa za chakula.
Makopo ya ngisi saladi "Msisimko"
Ili kuandaa saladi ya Mood Spring, utahitaji viungo vifuatavyo:
- gramu 100 za kabichi ya Kichina;
- gramu 100 za pilipili ya njano;
- gramu 100 za mbaazi za kijani kibichi;
- gramu 100 za pilipili nyekundu ya kengele;
- gramu 250 za ngisi wa makopo.
Viungo vyote hapo juu vinahitaji kukatwa kwa njia tofauti. Hiyo ni, pilipili nyekundu - katika cubes kubwa, squid - kwa vipande, kabichi - kwa vipande nyembamba, na pilipili ya manjano - kwenye cubes ndogo. Kisha changanya kila kitu, ongeza chumvi kwa ladha na msimu wa saladi iliyokamilishwa ya squid na mafuta.
Saladi nyepesi ya ngisi huchochea ubongo kuwa hai na wenye tija.
Saladi ya squid ya makopo "kina cha bahari"
Ili kuandaa saladi ya Kina cha Bahari, utahitaji bidhaa zifuatazo:
- tango 1 safi;
- gramu 150 za mbaazi za kijani kibichi;
- gramu 150 za pilipili ya kijani kengele;
- kikundi 1 cha parsley;
- kijiko 1 cha capers;
- kikundi 1 cha bizari;
- gramu 200 za ngisi wa makopo.
Viungo vyote vilivyoandaliwa lazima vikatwe na kuchanganywa. Unaweza kuongeza mafuta ya mzeituni ili kuonja. Ikiwa unataka, unaweza kuinyunyiza saladi ya squid iliyokamilishwa na uzani wa kelp kavu.
Kwa sababu ya ukweli kwamba leo kuna fursa ya kununua squid zilizopangwa tayari, hauitaji kung'oa na kuzihifadhi, saladi zilizo na ladha hii ya dagaa sasa ni biashara rahisi na isiyo na shida.
