Roses ya kupendeza inaweza kutayarishwa na kujaza yoyote: nyama, ini, samaki, viazi, na pia kutumika kama toleo lisilo la kawaida la manti, ambayo ni dumplings za mvuke.
Ni muhimu
- Kwa mtihani:
- - unga;
- - 2/3 glasi ya maji;
- - yai 1;
- - 1/2 kijiko cha chumvi;
- - kijiko 1 cha mayonesi;
- Kwa kujaza:
- - viazi;
- - siagi;
- - vitunguu vya balbu;
- - viungo (pilipili ya ardhi, nutmeg);
- - chumvi;
- Kwa kuchorea:
- - siagi (kwa lubrication);
- - nyanya ya nyanya (ketchup);
Maagizo
Hatua ya 1
Piga unga wa elastic, uingie kwenye mpira, acha kusimama.
Hatua ya 2
Fanya kujaza. Andaa viazi zilizochujwa kutoka viazi zilizochemshwa.
Kaanga vitunguu vilivyokatwa hadi hudhurungi ya dhahabu.
Baada ya kuondoa kutoka kwa moto, weka viazi zilizochujwa kwenye vitunguu vya kukaanga, ongeza siagi, chumvi, viungo, ili kuonja, changanya kila kitu vizuri hadi laini. Ruhusu kupoa.
Hatua ya 3
Toa unga ndani ya mstatili mrefu.
Panua kujaza juu ya unga, na kuacha kingo ziwe bure.
Hatua ya 4
Lainisha kingo za unga na maji, pindisha ukanda pamoja na urefu na bonyeza kando kando karibu na mzunguko mzima ili ndani iwe na hewa kidogo.
Hatua ya 5
Baada ya kuvingirisha tupu kwenye roll, toa sura ya "rose" kwa kupanua "petals".
Mvuke "roses" (katika mantover, kwenye sufuria kwenye waya, kwenye boiler mara mbili) kwa dakika 45-60, baada ya kupaka msingi na siagi.
Hatua ya 6
Changanya ketchup au nyanya na maji ili isiwe kioevu sana na sio nene sana. Imisha maua ya moto yaliyotengenezwa tayari kwenye sufuria na kuweka nyanya, kwa kuchora rangi ya rangi ya waridi. Kisha tumikia mara moja.
