Ikiwa unataka kufanya dessert ya kupendeza nyumbani, basi zingatia faida za custard na jamu ya jordgubbar na cream ya ricotta. Hawatakuruhusu tu kufurahiya ladha ya kushangaza, lakini watapamba meza ya sherehe.
Ni muhimu
- - Chumvi - 5-6 g;
- - Jibini la Ricotta - 350 g;
- - Cream 30-35% - 70 ml;
- - Siagi - 100 g;
- - Poda ya sukari - 3 tbsp;
- - Unga wa unga wa kuoka - pakiti 1;
- - Maziwa - 250 ml;
- - Unga wa ngano - 200 g;
- - Jamu ya Strawberry - vijiko 5;
- - yai ya kuku - pcs 6;
Maagizo
Hatua ya 1
Mimina maziwa kwenye sufuria ya kina na chemsha. Kisha ongeza siagi, chumvi na punguza moto kuwa chini. Punga maziwa kila wakati, ongeza unga wa kuoka na unga uliosafishwa. Bila kuondoa moto, endelea kuchochea. Hii itasaidia kuzuia clumps.
Hatua ya 2
Mara baada ya mchanganyiko kuwa laini, ongeza mayai mawili na changanya vizuri tena. Fanya vivyo hivyo na mayai yote. Wacha misa ipumzike kwa nusu saa. Kama matokeo, unapaswa kuwa na unga laini na sare.
Hatua ya 3
Weka karatasi ya kuoka na ngozi. Preheat oven hadi digrii 180. Weka unga kwenye mfuko wa keki na ubonyeze mipira midogo (karibu saizi ya walnut) mbali sentimita tatu. Weka unga kwenye oveni na uoka kwa dakika 20.
Hatua ya 4
Kwa wakati huu, andika cream ya ricotta. Piga cream, sukari ya sukari na jibini na mchanganyiko hadi laini.
Hatua ya 5
Ondoa faida iliyokamilishwa kutoka kwenye karatasi ya kuoka na uwachome na skewer. Acha dessert iponyeze. Fanya kata ndogo kando na kisu. Juu na jamu ya jordgubbar na cream ya ricotta. Sahani inaweza kutumika.
