Damu ya lishe ya machungwa ni rahisi kuandaa. Matokeo yake ni dessert nyepesi na kitamu ambayo itathaminiwa na watoto na watu wazima.
Ni muhimu
- - maziwa - mililita 300;
- - yai moja;
- - machungwa - vipande 2;
- - maziwa yaliyofupishwa - vijiko 4;
- - gelatin - vijiko 1, 5;
- - vanillin - kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Punguza juisi nje ya machungwa, ongeza gelatin kidogo. Acha kuvimba, halafu joto hadi gelatin itakapofuta, usiletee chemsha! Weka kwenye jokofu.
Hatua ya 2
Futa gelatin iliyobaki katika maziwa (mililita 150). Punga maziwa iliyobaki na yai ya kuku, vanilla na maziwa yaliyofupishwa, chemsha. Mimina maziwa na gelatin, changanya. Baridi kwa joto la kawaida, jelly ya machungwa inapaswa kuweka wakati huu.
Hatua ya 3
Mimina "cream" ya maziwa ndani ya ukungu, panua jelly ya machungwa ndani yao na kijiko. Weka matibabu kwenye jokofu kwa masaa kadhaa. custard na kufurahiya!