Dessert mpole yenye kuburudisha itakupa moyo na kukusaidia kukidhi hamu yako kwenye siku ya joto na ya majira ya joto.
Ni muhimu
- - 200 g ya jordgubbar;
- - 50 g ya chokoleti;
- - 400 g ya persikor ya makopo;
- - 1 PC. ndizi;
- - 200 ml ya cream;
- - 200 ml ya maziwa;
- - majukumu 3. mayai;
- - 130 g ya sukari;
- - 15 g ya wanga;
- - 15 g unga;
- - mfuko 1 wa vanillin.
Maagizo
Hatua ya 1
Suuza jordgubbar vizuri kwenye maji baridi na uondoe majani. Weka kwenye kitambaa cha karatasi na kavu. Weka shavings ya chokoleti kwenye jokofu ili isipoteze umbo lake. Ikiwa hakuna chips, unaweza kufungia chokoleti na utumie grater kubwa kutengeneza curls za chokoleti.
Hatua ya 2
Chukua yai moja na viini viwili kutoka kwa mayai iliyobaki, piga na pole pole ongeza sukari. Piga hadi povu laini itaonekana. Polepole ongeza unga uliosafishwa na wanga na piga tena hadi povu itulie kidogo.
Hatua ya 3
Unganisha maziwa na cream na uweke juu ya moto mdogo. Mara baada ya mchanganyiko kuanza kuchemsha, ongeza sukari ya vanilla na koroga. Changanya kila kitu na cream ya yai. Unahitaji kumwaga kwa uangalifu, kwenye kijito chembamba. Katika umwagaji wa maji, cream inapaswa kuchemshwa kwa muda wa dakika 7, hadi itaanza kunene. Ondoa na uache baridi, kisha pitia ungo.
Hatua ya 4
Matunda yote yanapaswa kukatwa kwenye cubes ndogo na kuchanganywa bila kusagwa. Weka cream na matunda kwenye glasi kubwa ya glasi ili cream iwe juu, pamba na jordgubbar na chips za chokoleti na baridi kwenye jokofu.
