Dessert hii ya jordgubbar imeandaliwa kwa urahisi na haraka vya kutosha, na pia ni muhimu sana kwamba kwa njia hii ya kuandaa dessert na jordgubbar safi, vitamini vinahifadhiwa kadri iwezekanavyo.
Ili kuandaa dessert na jordgubbar, utahitaji: jordgubbar safi au waliohifadhiwa 200 g, kifurushi cha gelatin, 70 g ya sukari ya unga, nusu ya limau ya kati.
Maandalizi ya bichi:
Chop jordgubbar safi na uma au blender. Ikiwa una jordgubbar iliyohifadhiwa, chaga kwanza. Futa gelatin kama ilivyoelekezwa kwenye kifurushi. Ongeza gelatin iliyoandaliwa kwa misa inayosababishwa ya jordgubbar, na kisha ongeza sukari na maji ya limao hapo. Yote hii lazima ichanganyike kabisa na moto juu ya moto mdogo ili gelatin ifutike kabisa.
Ondoa misa ya kumaliza ya jordgubbar kutoka kwa moto na baridi. Kisha piga na mchanganyiko - misa inapaswa kuwa nene na nyepesi. Tunachukua ukungu unaofaa au kadhaa, weka karatasi ya nta ndani yake, na mimina misa ya jordgubbar juu. Tunasawazisha na kuweka kwenye jokofu kwa masaa 5-6 ili ugumu.
Chukua dessert iliyohifadhiwa ya jordgubbar kutoka kwenye ukungu, nyunyiza sukari ya unga, kata ndani ya cubes na utumie.
Ushauri muhimu: unaweza pia kupamba keki ya kawaida na dessert kama hiyo nzuri, kuitumikia na cream, barafu. Kweli, ikiwa unataka dessert iwe laini zaidi, unaweza kuongeza maziwa au cream kwa ladha yako badala ya limao kwa misa ya jordgubbar wakati wa kuandaa dessert.
Kwa njia, licha ya ukweli kwamba sukari kwenye mapishi tayari ni ndogo, ikiwa uko kwenye lishe, kiasi chake kinaweza kupunguzwa kidogo.
