Kila mtu anajua kuwa mkate ni moja ya vyakula maarufu kwenye meza ya Warusi. Familia adimu hununua mkate chini ya mara moja kila siku mbili. Walakini, tabia imeonekana - hivi karibuni, mkate mdogo umetumiwa. Inatokea pia kwamba mkate ulionunuliwa hauliwi mara moja. Haijalishi - ikiwa imehifadhiwa vizuri, mkate unaweza kukaa safi hadi siku 5!
Maagizo
Hatua ya 1
Kuna chombo maalum cha kuhifadhi mkate - pipa la mkate. Mikate ya mkate iliyotengenezwa kwa kuni na gome la birch inachukuliwa kuwa bora zaidi. Mbao zina mali ya antibacterial, na magome ya birch yana athari ya sifongo: kunyonya unyevu kupita kiasi, huhifadhi ladha ya safi kwa muda mrefu. Chaguzi zingine za mapipa ya mkate ni duni sana kwao katika mali, kwa hivyo weka angalau standi ya mbao au birch au bodi ndani.
Hatua ya 2
Mkate utakaa vizuri zaidi ukiweka kipande cha viazi zilizosafishwa, tufaha iliyokatwa, chumvi kidogo au cubes za sukari kwenye pipa la mkate. Kwa kawaida, usisahau kuzibadilisha mara kwa mara!
Hatua ya 3
Imethibitishwa kuwa ukifunga mkate kwa kitambaa cha kitani au turubai, itakaa polepole zaidi na kuhifadhi mali zake kwa wiki nzima!
Hatua ya 4
Chaguo la kisasa zaidi ni mifuko maalum ya mkate, ambayo inauzwa katika maduka makubwa na sehemu maalum za duka. Zinajumuisha tabaka tatu: juu ni kitambaa cha pamba, kitambaa pia ni "hebeshka", na kati yao kuna safu ya polyethilini iliyochomwa. Mifuko kama hiyo hukuruhusu kuweka virutubisho vya mkate, na bidhaa yenyewe safi kwa muda mrefu.
Hatua ya 5
Lakini kuhifadhi mkate katika mifuko ya plastiki, karibu na mifumo ya kupokanzwa na jua moja kwa moja ni njia moja kwa moja kwa utulivu wake wa mapema!
Hatua ya 6
Mama wengine wa nyumbani wanapendelea kuhifadhi mkate kwenye jokofu. Kwa kweli, mkate hukaa polepole kwa joto la chini ya nyuzi 18-20 C. Walakini, wengi hugundua kuwa mkate kama huo hupoteza ladha yake. Na kumbuka: kwenye rafu ya juu ya jokofu (kwa joto la karibu digrii 2 za C), mkate unaweza kuharibika mara mbili haraka.
