Matunda Ya Medlar: Inakua Wapi Na Ni Muhimu Vipi

Orodha ya maudhui:

Matunda Ya Medlar: Inakua Wapi Na Ni Muhimu Vipi
Matunda Ya Medlar: Inakua Wapi Na Ni Muhimu Vipi

Video: Matunda Ya Medlar: Inakua Wapi Na Ni Muhimu Vipi

Video: Matunda Ya Medlar: Inakua Wapi Na Ni Muhimu Vipi
Video: Ukiona dalili hizi 13 katika mwili wako nenda kapime UKIMWI. 2024, Machi
Anonim

Kawaida mama wa nyumbani huamini matunda ya jadi, ambayo yanajaribiwa kwa wakati, yanaendelea kwa ladha na yanajulikana kwa matumizi yao katika kupikia. Mara nyingi kukosa nafasi ya kujifunza na kujaribu sio muhimu, vielelezo vya hapo awali visivyoonekana. Kwa mfano, matunda ya kushangaza ya loquat ni ya thamani, asili, na muundo mkubwa wa vitamini.

Matunda ya Medlar: inakua wapi na ni muhimu vipi
Matunda ya Medlar: inakua wapi na ni muhimu vipi

Medlar ni mti mfupi au kichaka cha familia ya waridi. Aina ya mapambo ya kijani kibichi au matunda ambayo hutumiwa mara nyingi katika mapambo ya mazingira kwenye shamba la kibinafsi. Kuna aina nyingi na anuwai, pamoja na zile za kupanda nyumbani. Ni mmea tu wa matunda ambao huzaa mavuno wakati wa msimu wa baridi-chemchemi.

Picha
Picha

Je, medlar inakua wapi

Nchi yake inachukuliwa kuwa China, India, Asia ya Kati, ingawa kutaja kwa kwanza kulitoka Ugiriki ya zamani. Aina ya matunda ilipandwa huko kwa madhumuni ya matibabu na kuliwa. Baadaye, zilianza kupandwa kama ua, ambayo, zaidi ya hayo, ilipumua na harufu nzuri ya mlozi na ilifurahisha jicho na asili yake. Miche michache ililetwa Caucasus kwa jaribio la kuishi.

Picha
Picha

Kimsingi, aina mbili za mmea huu zinalimwa - Kijapani na Kijerumani. Licha ya kufanana kwa yaliyomo kwenye virutubishi na faida kubwa kwa mwili, zinatofautiana katika mavuno na maelezo.

Kijapani (Lokva au Shesek) - huanza kuchanua mwishoni mwa vuli na hutoa mavuno yake ya kwanza mapema majira ya joto. Matunda mekundu ya machungwa yanafanana na apricots, yana ladha tamu iliyochanganywa ya pear-plum-cherry.

Picha
Picha

Kijerumani (chishka) - blooms mwanzoni mwa chemchemi. Kuvuna hufanyika mwishoni mwa vuli, karibu na msimu wa baridi. Berries mviringo ya rangi ya hudhurungi, imeunda sepals juu. Ladha ni tart na siki, kwa hivyo, kuiboresha, inashauriwa kufungia kidogo. Inapatikana katika Crimea, Iran, na, kama sheria, ni kichaka kifupi na majani marefu.

Picha
Picha

Mimea yote miwili haina adabu kwa mchanga, hupendelea maeneo yenye jua ya bustani na kumwagilia mengi wakati wa ukuaji. Wakati wa maua na kukomaa, inashauriwa kupunguza kumwagilia. Medlar inaweza kueneza kwa kupanda mwenyewe, vipandikizi au vipandikizi kwenye miti mingine ya matunda. Kwa wapenzi wa kigeni, kuna njia ya kukuza miche nyumbani.

Picha
Picha

Jinsi ya kukua nyumbani

  1. Hali muhimu ya kupanda ni hali ya mfupa. Inapaswa kuwa thabiti, yenye kung'aa, bila matangazo ya kijivu inayoonekana. Inashauriwa kuiweka katika maji ya manganese kwa siku angalau, ukipaka ganda na sandpaper (kwa kuota bora).
  2. Kisha unapaswa kuandaa mchanga: changanya mboji, mchanga, mchanga wa majani kwa uwiano wa 1-1-2.
  3. Weka safu ya mchanga uliopanuliwa (1 cm) kwenye chombo cha kupanda, ambayo inapaswa kuendana na sura iliyochaguliwa ya mmea wa baadaye, na ujaze mchanga ulioandaliwa.
  4. Katikati, ongeza mbegu 8 cm, bonyeza chini kwenye mchanga, maji mengi. Endelea kwenye windowsill yenye joto na jua hadi chipukizi itaonekana, kisha kivuli ili kuifanya iwe na nguvu.
  5. Baada ya kuonekana kwa majani mawili, panga tena jua. Usiku, nuru sufuria na taa ya ziada. Udongo wa joto ndani ya chombo, kwa haraka chipukizi litachukua mizizi.
Picha
Picha

Ujanja kidogo - ukichukua tray ndefu, panda mbegu zote mara moja (na muda wa cm 5), kisha baada ya kuota unaweza kuzipanda kando. Punguza vichwa mara moja kwa uvivu au ondoa matawi ya upande kwa ukuaji mrefu.

Vipengele vya faida

Kulingana na athari zilizojifunza kwenye mwili, zifuatazo zinaweza kuzingatiwa: anti-uchochezi, kinga ya mwili, athari ya antioxidant na athari.

Kula massa husaidia kurekebisha digestion, kuondoa shida ya haja kubwa, kuondoa sumu na maji kupita kiasi. Decoctions na tinctures husaidia kuondoa dalili za pumu, kukandamiza kutokwa na damu, na kusafisha ngozi kutoka kwa chunusi.

Matumizi ya majani katika mchanganyiko anuwai husaidia kupunguza shinikizo la damu, sukari, na hatari ya kupata saratani. Kwa kuongezea, uchimbaji wa majani na vizuizi hutumiwa mara nyingi kwa ngozi ya ngozi ya wanyama.

Mifupa hayaachwi bila umakini. Poda ya mbegu iliyokaangwa na iliyo na mchanga ina athari ya toni na ina ladha sawa na chicory. Walakini, ni lazima ikumbukwe kwamba muundo huo una vitu vichache vyenye hatari na utumiaji mwingi wa kinywaji kama hicho unaweza kusababisha athari ya mzio.

Nani amedhibitishwa medlar

Licha ya mali ya faida, kuna idadi ya ubishani. Ikiwa magonjwa yafuatayo yamegunduliwa katika anamnesis: kidonda cha tumbo, gastritis, cholecystitis, mzio, kuwasha ngozi, ukurutu, basi ni bora kuiondoa kwenye menyu. Kwa kuongezea, wanawake wajawazito na wanaonyonyesha na watoto wadogo hawaitaji kula. Walakini, ikiwa unaandaa jam, compote, matunda yaliyokaushwa au laini, basi kiasi kidogo kinaweza kujumuishwa katika lishe ya wagonjwa kama hao.

Yaliyomo ya kalori

Matunda mapya yana kcal 47 tu kwa gramu 100 inayohudumia. Kwa suala la thamani ya nishati, bidhaa hiyo ina: protini, mafuta, wanga, kwa idadi ifuatayo: 0, 5-0, 3-10, 5. Kwa kuongeza, ni pamoja na: idadi kubwa ya vitamini (haswa vitamini A) jumla na microelements, asidi malic na citric, tanini, ions za chuma, selulosi.

Picha
Picha

Jam ya loquat ya kupendeza

Kwa kupikia, utahitaji vifaa vifuatavyo:

  • "Kijapani" - 1.5 kg;
  • sukari - kilo 0.5;
  • limao - kipande 1;
  • mdalasini - fimbo 1;
  • maji ya kunywa - 300 ml.
Picha
Picha

Mwongozo wa hatua kwa hatua:

  1. Osha matunda kwenye maji ya bomba, kavu kwenye leso.
  2. Ondoa ngozi, kata vipande vipande, ondoa mbegu.
  3. Mimina maji kwenye sufuria, punguza maji ya limao, ongeza sukari, chemsha syrup.
  4. Piga fimbo ya mdalasini, ongeza matunda, chemsha.
  5. Ondoa povu na chemsha kwa dakika 20.
  6. Ondoa kutoka jiko na simama kwa masaa tano hadi saba. Kisha kurudia mchakato mara 3-4 hadi mchanganyiko unene.

Ni muhimu kutoruhusu syrup kuchemsha kwa nguvu na kuondoa povu zote kwa wakati unaofaa.

Picha
Picha

Jamu yenye harufu nzuri iko tayari.

Picha
Picha

Smoothie dessert na karanga

Njia rahisi ya kupika nyumbani. Jaribu kupika na watoto.

Viungo vya huduma 3:

  • medlar - 500 g;
  • asali - 1 tsp;
  • karanga - 50 g.

Mchakato wa kupikia kwa hatua:

  1. Andaa matunda - suuza, ganda, kata kwenye duara, toa mifupa na uweke bakuli la blender.
  2. Ongeza viungo vyote kwa yaliyomo na piga kwa kasi hadi laini.

    Picha
    Picha
  3. Mimina kwenye glasi zilizotengwa na utumie. Unaweza kuongeza cream iliyopigwa ili kuonja.

Ilipendekeza: