Multicooker ni kifaa kizuri ambacho kimeonekana katika familia nyingi. Kwa msaada wake, unaweza kutengeneza chakula kizuri cha lishe. Na muhimu zaidi, mchakato wa kupikia kivitendo hauhitaji umakini wa mhudumu.
Kuku katika jiko la polepole - sahani ya lishe katika hali ya "Stew"
Kwa kupika katika jiko polepole, sehemu anuwai za kuku zinafaa - matiti, miguu, mapaja. Matiti yatatengeneza sahani ya lishe zaidi, na miguu yenye mafuta itafanya ya kuridhisha. Kwa kupikia utahitaji:
- kuku (kilo 1);
- vitunguu (karafuu 3);
- mchuzi wa soya (vijiko 2);
- asali (kijiko 1);
- viungo, chumvi, pilipili nyekundu (kuonja).
Ili nyama iwe ya kitamu na upike haraka, kuku inahitaji kusafishwa. Mabawa yanahitaji dakika 10-15, miguu na matiti - hadi saa moja na nusu. Tengeneza marinade na mchuzi wa soya, asali, viungo na vitunguu na usugue kuku nayo. Asali itasaidia kukuza ukoko wa rangi ya dhahabu na kumpa kuku ladha ya kipekee.
Kuku katika jiko la polepole ni juisi sana kwa sababu ya ukweli kwamba kiwango cha kutosha cha mvuke huhifadhiwa ndani ya sufuria wakati wa kupikia.
Baada ya ndege kusafishwa marini, hamisha vipande kwa mpikaji polepole na ongeza glasi ya maji. Washa kifaa katika hali ya "Kuzimia". Kwa njia, unaweza kupika mchele kwa sahani ya kando wakati huo huo. Katika kesi hii, utaratibu ni tofauti. Kwanza, mimina kikombe 1 cha mchele ulioshwa kwenye sufuria ya kukausha na ongeza vikombe 2 vya maji. Weka kuku juu ya chombo kinachowaka. Ndege itakua mlo zaidi, na mchele utajazwa na juisi inayodondoka kutoka juu.
Kuku cutlets na uyoga - kichocheo cha multicooker
Multicooker ni kifaa cha ulimwengu wote, huwezi kupika tu ndani yake, lakini pia uoka na kaanga. Kwa hivyo, njia ya kupikia cutlets inaweza kuwa yoyote. Kwa nyama ya kusaga utahitaji:
- kuku - fillet (1 kg);
- kitunguu (1 pc.);
- uyoga - champignons (200 g);
- yai (1 pc.);
- unga (kijiko 1);
- viungo, chumvi (kuonja).
Unaweza kuongeza sio uyoga tu kwa vipande vya kuku, lakini pia yai na mchele. Ili kuwafanya lishe zaidi, tumia unga wa rye badala ya unga wa ngano.
Tembeza fillet kupitia grinder ya nyama, kata uyoga na vitunguu mahali pamoja. Koroga na yai, unga, viungo na chumvi. Fanya patties. Ikiwa unapanga kukaanga, songa mikate ya mkate. Kuwaweka kwenye multicooker na kuwasha hali inayotakiwa. Sahani itakuwa tayari kwa dakika 30-40. Katika njia za "Fry" au "Bake", usisahau kuongeza mafuta kidogo kwenye sufuria ya kukausha na kugeuza patiti dakika 10 baada ya kuanza kupika.
