Jinsi Ya Kutengeneza Goulash Ladha Na Ya Kuridhisha

Jinsi Ya Kutengeneza Goulash Ladha Na Ya Kuridhisha
Jinsi Ya Kutengeneza Goulash Ladha Na Ya Kuridhisha

Orodha ya maudhui:

Anonim

Goulash ni sahani ladha ya nyama asili kutoka Hungary. Wachungaji walipika ili kuweka joto na kuhuisha. Kwa muda mrefu nyama na mboga zilipikwa, kitamu kilikuwa cha goulash.

Jinsi ya kutengeneza goulash ladha na ya kuridhisha
Jinsi ya kutengeneza goulash ladha na ya kuridhisha

Ni muhimu

  • - Vijiko 2 vya mafuta ya mboga;
  • - 2 vitunguu vidogo;
  • - 4 karafuu ya vitunguu;
  • - 900 gr. nyama ya nguruwe iliyokatwa;
  • - vijiko 3 vya paprika;
  • - chumvi kuonja;
  • - 1, 3 lita za maji;
  • - vijiko 2 vilivyowekwa vya kuweka nyanya;
  • - vijiko 3 vya marjoram kavu;
  • - vijiko 2 vya cumin;
  • - kijiko cha nusu cha pilipili nyeusi;
  • - viazi 3 za ukubwa wa kati.

Maagizo

Hatua ya 1

Kaanga kitunguu kilichokatwa vizuri kwenye mafuta hadi kiwe wazi.

Picha
Picha

Hatua ya 2

Ongeza vitunguu kilichokatwa kwa hiyo, kaanga kwa dakika 2.

Picha
Picha

Hatua ya 3

Weka nyama ya nguruwe iliyokatwa kwenye sufuria. Koroga na kaanga mpaka nyama ya nguruwe ibadilike rangi.

Picha
Picha

Hatua ya 4

Ongeza paprika na chumvi. Changanya na mimina kwa maji.

Picha
Picha

Hatua ya 5

Kuleta mchuzi na chemsha viungo vyote vilivyobaki isipokuwa viazi kwenye sufuria.

Picha
Picha

Hatua ya 6

Pika juu ya moto wa kati kwa dakika 40, ongeza viazi zilizokatwa vipande vidogo na upike kwa dakika 20 zaidi.

Hatua ya 7

Tunatumikia goulash na vipande vya mkate mweusi safi na kufurahiya ladha yake.

Ilipendekeza:

Jinsi Ya Kutengeneza Goulash Ladha

Jinsi Ya Kutengeneza Goulash Ladha

Ni kawaida kumwita goulash sahani ya vyakula vya jadi vya Kihungari, vyenye nyama iliyochwa kwenye mchuzi wa nyanya ya nyanya na pilipili tamu. Kupika goulash ni bora kufanywa kwenye sufuria yenye kuta nene, katoni, au skillet kubwa na kifuniko

Jinsi Ya Kutengeneza Goulash Ya Nguruwe Ladha

Jinsi Ya Kutengeneza Goulash Ya Nguruwe Ladha

Nyama ya nguruwe goulash ni kichocheo cha vyakula vya Kihungari. Katika asili, hii ni supu nene ya nyama iliyotengenezwa na nyama ya nguruwe au nyama ya ng'ombe. Ni nzuri sana kwamba watu waliamua kuitumia kwenye mchuzi tajiri na sahani ya kando kama sahani ya pili ya nyama

Jinsi Ya Kutengeneza Kulesh Ladha Na Ya Kuridhisha

Jinsi Ya Kutengeneza Kulesh Ladha Na Ya Kuridhisha

Ili kuwa na wakati wa kitamu na muhimu kwenye meza, unaweza kurejea kwa bidhaa rahisi na zinazojulikana. Kulesh ni sahani ya vyakula vya Kiukreni na Kusini mwa Urusi ambavyo vitasaidia kutofautisha mlo wako bila kuumiza mkoba wako. Ni muhimu - maji 2, 5 lita

Jinsi Ya Kutengeneza Saladi Ya "Hunter" Ya Kupendeza Na Ya Kuridhisha

Jinsi Ya Kutengeneza Saladi Ya "Hunter" Ya Kupendeza Na Ya Kuridhisha

Saladi hii itavutia kila mtu, haswa jinsia yenye nguvu. Unaweza kuandaa saladi ya "Uwindaji" kwa sherehe yoyote, na vile vile tu kwa chakula cha jioni cha familia ili kuwafurahisha wapendwa wako. Ni muhimu - 300 g minofu ya kuku

Jinsi Ya Kutengeneza Supu Ya Zukchini Ladha Na Ya Kuridhisha Na Croutons

Jinsi Ya Kutengeneza Supu Ya Zukchini Ladha Na Ya Kuridhisha Na Croutons

Supu ya puree ya Zucchini inaweza kutumika kila siku kama chakula cha mchana, kwani sahani ina ladha dhaifu na ina kiwango cha chini cha kalori. Wakati huo huo, mapishi ni rahisi kuandaa na inachukuliwa kama chaguo la bajeti. Ni muhimu Mchuzi wa kuku (700 ml)