Kupika casserole ya zabuni na nyepesi ya mtoto haiitaji ustadi maalum. Jambo kuu ni bidhaa bora na upatikanaji wa nusu saa. Na baada ya harufu ya kipekee ya utoto mzuri kuelea kupitia nyumba hiyo, sio tu washiriki wadogo wa familia watapata jikoni, lakini pia wale ambao wameacha chekechea kwa muda mrefu.
Ni muhimu
-
- Kwa casseroles:
- 500 g ya jibini la kottage;
- Mayai 2;
- Vijiko 2 vya sukari;
- Salt kijiko chumvi;
- Vijiko 2 vya semolina;
- Vijiko 2 vya sour cream;
- 50 g makombo ya mkate;
- 200 g ya matunda yaliyokaushwa;
- Kijiko 1 cha mafuta ya mboga;
- 2 wazungu wa yai.
- Kwa mchuzi:
- 200 g cream ya sour;
- 50 g sukari.
Maagizo
Hatua ya 1
Piga curd kupitia ungo. Ili casserole iwe laini na hewa, hata uvimbe mdogo haupaswi kubaki ndani yake. Ongeza sukari kwa curd na kusugua vizuri. Piga mayai kwa whisk. Waongeze kwenye curd na uchanganye vizuri.
Hatua ya 2
Ongeza chumvi na semolina kwa misa ya curd. Semolina inaweza kubadilishwa na unga. Osha na kavu kavu, zabibu au apricots kavu. Waongeze kwenye unga wa curd. Unaweza tu kuchanganya jibini la kottage na matunda yaliyokaushwa, au unaweza kuweka jibini la kottage na matunda kwa safu.
Hatua ya 3
Paka sahani ya kuoka na mafuta. Nyunyiza na mkate wa mkate ili casserole iweze kuondolewa kwa urahisi kutoka kwenye ukungu baadaye. Mimina curd kwenye sahani ya kuoka na laini na kijiko au spatula. Panua cream ya sour juu ya casserole, na uweke vipande vidogo vya siagi karibu na mzunguko. Joto la oveni hadi digrii 200 na ongeza casserole. Oka kwa nusu saa.
Hatua ya 4
Piga wazungu mpaka povu thabiti, nyeupe. Toa casserole nje ya oveni dakika tano hadi kumi kabla ya kupika na kumwaga juu ya mchanganyiko wa protini. Weka nyuma kwenye oveni na uoka hadi hudhurungi ya dhahabu.
Hatua ya 5
Ondoa kwa uangalifu casserole kutoka kwa sahani ya kuoka na ukate vipande vipande. Mimina mchuzi au jam juu ya kila kuuma. Kutumikia na maziwa ya joto au kakao.
Hatua ya 6
Piga cream ya sour na whisk au kutumia blender. Ongeza sukari ya vanilla na koroga. Mchuzi uko tayari!
