Kupika Saladi Na Shrimps Na Mboga

Orodha ya maudhui:

Kupika Saladi Na Shrimps Na Mboga
Kupika Saladi Na Shrimps Na Mboga

Video: Kupika Saladi Na Shrimps Na Mboga

Video: Kupika Saladi Na Shrimps Na Mboga
Video: Mapishi ya prawns watamu - How to cook prawns 2024, Desemba
Anonim

Sahani hiyo ina karatasi ya mchele ambayo saladi iliyo na shrimps na leek imefungwa vizuri. Uwasilishaji huu sio wa asili tu, bali pia ni rahisi.

Saladi ya kupikia na shrimps na mboga
Saladi ya kupikia na shrimps na mboga

Ni muhimu

  • Kwa saladi:
  • - kamba - 12 pcs.;
  • - karoti za Kikorea - 100 g;
  • - tango safi - 2 pcs.;
  • - majani ya lettuce - pcs 4-5.;
  • - vitunguu - karafuu 2-3;
  • - mnanaa - matawi 2;
  • - leek - 8 pcs.
  • - karatasi ya mchele - 4 pcs.
  • Kwa kuongeza mafuta:
  • - mchuzi wa soya - vijiko 2;
  • - mafuta - kijiko 1;
  • - siki ya balsamu - 1 tsp;
  • - pilipili - kuonja.

Maagizo

Hatua ya 1

Andaa kamba. Kumbuka, kamba, kama dagaa, inahitaji kupika kidogo. Kwa hivyo, soma kwenye ufungaji wa kamba ambayo umenunua bidhaa. Ikiwa ladha ni mbichi, ina muonekano wa kijivu, nyekundu ya kuchemsha.

Hatua ya 2

Mara nyingi, duka hutoa kamba iliyosafishwa, iliyopikwa kwa njia ya kiwanda. Weka kamba iliyohifadhiwa kwenye colander, mimina na maji ya moto. Baada ya barafu kuyeyuka kutoka kwa dagaa, iweke kwenye sufuria. Mimina maji ya moto juu ya kamba na chemsha kwa sekunde 30-40. Sasa unaweza kutengeneza saladi ya kamba.

Hatua ya 3

Osha tango katika maji ya bomba, kata vipande vidogo, weka kwenye bakuli.

Hatua ya 4

Suuza na toa kioevu kupita kiasi kutoka kwa mint, ukate laini, uweke kwenye chombo tofauti. Chambua karafuu ya vitunguu, ukate laini, changanya na mint. Kusaga vitunguu na mint na chokaa, wacha chakula kifunue harufu yake. Mimina mafuta, siki ya balsamu na mchuzi wa soya kwa bidhaa zilizokunwa. Msimu na pilipili. Ongeza matone machache ya chokaa au maji ya limao ikiwa inataka.

Hatua ya 5

Jitayarishe kufanya kazi na karatasi ya mchele, pasha maji hadi joto. Loweka karatasi za mchele ndani yake. Haifai kutunza kwa muda mrefu, kwani itakuwa ngumu zaidi kufanya kazi.

Hatua ya 6

Panua matango, vitunguu na karoti upande mmoja wa jani la mchele. Weka jani la lettuce. Msimu na mavazi na anza kufunika karatasi mara moja. Kufunika chakula, panua kamba tatu kila mmoja. Ifuatayo, pindisha juu ya makali ya upande wa karatasi ya mchele. Panga saladi iliyoandaliwa na shrimps na mboga vizuri kwenye sinia, weka.

Ilipendekeza: