Cocada ni dessert ya jadi ya Brazil. Dessert inageuka kuwa ya asili sana na ya kitamu. Bidhaa zote zinapatikana. Kuna chaguzi nyingi za kupikia, nataka kutoa mapishi ya jadi na rahisi.
Ni muhimu
- - nazi - 1 pc.;
- - maziwa 2, 5% - 1 glasi;
- - sukari - 500 g;
- - vijiti vya karafuu - pcs 3.;
- - siagi - 1 tsp;
- - mafuta ya mzeituni - 1 tsp
Maagizo
Hatua ya 1
Saga massa ya nazi kwenye blender au uikate kwenye grater nzuri.
Hatua ya 2
Ongeza sukari kwenye massa yaliyoangamizwa. Tunachanganya.
Hatua ya 3
Tunaweka maziwa kwenye moto, ongeza karafuu. Tunachemsha kwa dakika 5. Kisha ondoa karafuu.
Hatua ya 4
Unganisha maziwa na massa ya nazi.
Hatua ya 5
Mimina mchanganyiko kwenye sufuria, weka moto mdogo. Kupika mpaka mchanganyiko unene kutosha kutengana na sufuria. Mchanganyiko unapaswa kuwa mnato na plastiki, karibu na msimamo wa unga laini sana.
Hatua ya 6
Sisi hueneza mchanganyiko juu ya uso uliotiwa mafuta na mafuta. Toa misa ya nazi kwa unene wa cm 1. Njia na kisu kali kwenye viwanja na baridi. Baada ya mchanganyiko kupozwa, itakuwa ngumu zaidi na mnene.
Dessert iko tayari! Hamu ya Bon !!!