Rambutan ni tunda la kitropiki ambalo lina muonekano wa asili na ladha nzuri ya kupendeza. Kwa kuongeza, rambutan ina mali nyingi za faida ambazo husaidia kukabiliana na magonjwa anuwai, na ina idadi kubwa ya vitamini. Sio bure kwamba wenyeji wa India, Indonesia na nchi za Asia ambazo inakua wanapenda sana.
Maagizo
Hatua ya 1
Kwa nje, rambutan inakumbusha chestnut ndogo, tu kaka yake mnene inajulikana na rangi nyekundu au ya manjano-machungwa na nywele zenye nyama, ambazo hupendeza sana kwa kugusa. Massa ya matunda yaliyoiva ni nyeupe nyeupe, maridadi, yenye kunukia na tamu kwa ladha. Mfupa wa rambutan unakula, lakini ladha yake ni mbaya sana, kwa hivyo unahitaji kujaribu kuuma matunda kwa uangalifu ili usiguse mfupa kwa njia yoyote na usiharibu ladha ya massa.
Hatua ya 2
Tunda hili dogo la kitropiki hukua katika nguzo za 30 kwenye mti wa jina moja. Rambutan ni kawaida sana huko Malaysia, Thailand, Ufilipino, Asia ya Kusini mashariki, Cambodia, Sri Lanka, Indonesia na India, kutoka mahali inapouzwa ulimwenguni kote. Wakazi wa nchi hizi hula rambutan mbichi kwa furaha, tumia kama kujaza kwa kuoka au katika kuandaa michuzi maridadi zaidi.
Hatua ya 3
Ili kufika kwenye massa ya zabuni ya matunda, unahitaji kuondoa peel mnene kutoka kwake kwa kuikata kwa kisu. Kama sheria, katika matunda yaliyoiva huondolewa kwa urahisi. Kwa kuongezea, massa ya rambutan iliyoiva imejitenga kabisa na mfupa usiofurahisha, ambayo inaruhusu sisi kufurahiya kabisa ladha ya tunda hili la kigeni, ambalo sio la kawaida kwetu.
Hatua ya 4
Rambutan inaweza kutumika katika saladi za matunda anuwai na huenda vizuri na peari, maembe au mananasi. Kama mavazi ya sahani kama hiyo, mchuzi uliotengenezwa na asali, cream nzito na kiwango kidogo cha liqueur ya matunda inafaa. Na pia massa ya rambutan yanaweza kuhifadhiwa na sukari, lakini kwa idadi ndogo tu, kwani haipendekezi kuihifadhi kwa muda mrefu.
