Licha ya asili yake ya kitropiki, feijoa ina ladha inayojulikana ambayo inafanana na msalaba kati ya kiwi na jordgubbar. Uzuri wa tunda hili ni kwamba sio tu saladi za kuburudisha na milo iliyojaa ladha safi hupatikana kutoka kwake, lakini pia michuzi bora ya sahani za nyama.
Faijoa faida
Utajiri kuu wa feijoa ni iodini, kwa kiasi ambacho matunda haya yanaweza kushindana kwa uhuru na dagaa. Kwa kuongezea, mmea huu wa kitropiki una misombo ya iodini inayoweza mumunyifu ya maji, ambayo hufyonzwa vizuri na mwili wa mwanadamu. Walakini, iodini tu haimalizi na mali ya faida ya tunda. Kwa sababu ya yaliyomo kwenye vitamini C, nyuzi na pectini, feijoa inaweza kuzingatiwa kama bidhaa bora ya lishe kwa magonjwa ya huduma za makazi na jamii, homa, atherosclerosis na pyelonephritis. Kwa kuongeza, feijoa ni nzuri kwa kuimarisha mfumo wa kinga.
Peel ya matunda ya kigeni ni matajiri katika antioxidants, lakini kwa sababu ya ujanibishaji wake, sio chakula kabisa. Kwa hivyo, kama sheria, ngozi ya feijoa imekaushwa na baadaye kutumika kama nyongeza ya chai. Njia moja au nyingine, kabla ya kununua feijoa, unahitaji kuhakikisha kuwa ni nzuri, vinginevyo mali yake ya faida hayatakuwa na athari kama hiyo kwako na kwa mwili wako kama unavyotaka.
Wakati wa kuchagua tunda, muulize muuzaji kukata tunda. Ikiwa iko wazi ndani, inamaanisha kuwa feijoa ni kukomaa. Katika tukio ambalo ndani ni kahawia, hii inamaanisha kuwa matunda tayari yameharibiwa, lakini mwili mweupe unaonyesha kutokukomaa kwa tunda.
Jinsi ya kula feijoa?
Matunda yanaweza kuliwa kando, au kama sehemu ya sahani yoyote. Katika kesi ya mwisho, kabla ya kuandaa feijoa, lazima ichunguzwe, ikatwe kwenye cubes ndogo au iliyokunwa. Katika kesi ya kutumia feijoa kama bidhaa tofauti, hauitaji kuondoa ngozi. Inatosha kukata matunda kwa nusu na kisha kula tu na kijiko rahisi.
Mapishi ya Feijoa
Sahani zilizoandaliwa na feijoa zinaonekana kuwa kawaida sana na kitamu. Unaweza kuongeza matunda kwenye saladi za matunda au mboga, tengeneza aina tofauti za michuzi tamu, na utumie feijoa kama kujaza bidhaa zilizooka. Kwa mfano, ikiwa wewe ni shabiki wa kuku aliyejazwa na prunes, utapenda kichocheo hiki hicho, tu na feijoa, sio chini. Saladi ya feijoa, beets na walnuts ina ladha ya asili, na mashabiki wa dessert watathamini feijoa iliyokunwa na cream ya sour.
Miongoni mwa mapishi rahisi, feijoa, iliyokunwa na sukari, inasimama. Sahani hii haivutii tu unyenyekevu na urahisi wa maandalizi, lakini pia ukweli kwamba mali zote za matunda zinahifadhiwa. Unahitaji tu kukata kilo moja ya feijoa, uijaze na kiwango sawa cha sukari na kuiweka kwenye jokofu. Kula bidhaa kama hiyo kila siku kutaongeza kinga yako. Na ikiwa ghafla matunda yatashushwa, usijali. Ladha yake, pamoja na mali muhimu, haitasumbuliwa na hii kabisa.
