Ladha, kuyeyuka kinywani mwako, pancake zenye kunukia ni chaguo nzuri ya kiamsha kinywa kwa familia nzima. Watu wazima na watoto wanawapenda. Tibu washiriki wa familia yako kwa mkate wa matunda kwa mabadiliko.
Ni muhimu
- - Karibu 200 g ya matunda (chaguo lako - maapulo, peari, ndizi, parachichi);
- - mayai 2;
- - 0, 5 tbsp. maziwa yaliyopigwa;
- - chumvi kidogo;
- - sukari kwa ladha;
- - 1/2 tsp. unga wa kuoka;
- - karibu 0.5 tbsp. unga;
- - mafuta ya mboga kwa kukaranga.
Maagizo
Hatua ya 1
Chambua matunda kutoka kwa kaka, msingi na mbegu. Kisha saga. Kwa mfano, ni bora kusugua maapulo na peari kwenye grater iliyosagwa au kukatwa kwenye cubes ndogo na kisu, ponda ndizi na uma, na ni rahisi zaidi kugeuza apricots kuwa viazi zilizochujwa kwa kutumia blender.
Hatua ya 2
Piga mayai kwenye povu laini na chumvi na sukari. Changanya na matunda, ongeza maziwa yaliyopindika, unga wa kuoka na unga. Unapaswa kupata unga sawa na msimamo wa cream ya kioevu ya sour. Wacha misa isimame kwa dakika 10-15.
Hatua ya 3
Pasha sufuria ya kukaanga, isafishe na mafuta kidogo ya mboga. Kijiko cha unga ndani ya sufuria kwa sehemu ndogo na kaanga hadi hudhurungi ya dhahabu pande zote mbili. Mafuta ya mboga lazima iongezwe baada ya kila kundi la pancake.
Hatua ya 4
Kama matokeo, utaishia na kutibu yenye harufu nzuri na laini ambayo ni nzuri kama kifungua kinywa au vitafunio vya mchana. Inaweza kutumiwa na cream ya sour, mtindi, maziwa yaliyofupishwa, jamu au huhifadhi.
