Potasiamu, magnesiamu, fosforasi … Wengi wanapata uhaba wa vitu hivi vya kemikali vinavyojulikana kutoka shuleni. Na hapa feijoa inakuja kuwaokoa - matunda ya kushangaza na jina lisilo la kawaida. Wacha tujuane vizuri!
Feijoa ni matunda ambayo hukua haswa Amerika Kusini: Brazil, Colombia, Uruguay, lakini wakati huo huo, na katika hali ya hewa ya Krasnodar, mgeni huyu wa ng'ambo anahisi raha kabisa.
Feijoa ya Kirusi inaweza kufanana na tango ndogo - zinafanana sana!
Kwa nini feijoa ni muhimu sana? Kwa nini unapaswa kuichagua kutoka kwa mamia ya aina ya matunda kwenye rafu za maduka makubwa? Feijoa ni hazina ya vitu vidogo na vya jumla. Tunda moja dogo lina: potasiamu, sodiamu, magnesiamu, fosforasi, iodini, manganese, kalsiamu, shaba, zinki na chuma. Na hii, bila kuhesabu vitamini, ambazo ziko katika feijoa 7 (B1, B2, B3, B5, B6, B9). Kwa faida kubwa sana, feijoa ni matunda yenye kalori ya chini: kalori 49 tu kwa gramu 100. Sio mbaya kwa mtoto kama huyo, sivyo?
Feijoa ni tunda lisiloweza kubadilishwa, kwa sababu huiva mwishoni mwa msimu wa vuli, ambayo ni muhimu wakati wa upungufu wa vitamini na homa. Lakini unawezaje kuitumia kwa usahihi?
Kuna chaguzi nyingi! Kwa wapenzi wa saladi, mapishi kama saladi ya feijoa na karanga, machungwa au matunda mengine ya machungwa, au saladi ya feijoa na beets iliyokunwa, apple na parachichi zinafaa.
Kwa wapenzi wa nafasi zilizoachwa wazi na wale ambao wanataka kuhifadhi vitamini kwa msimu wote wa baridi, kichocheo cha jamu ya feijoa ni bora. Kuna mapishi mengi ya jam kwenye mtandao, na vile vile mapishi ya saladi za feijoa, na, kwa kweli, unaweza kupata kitu kipya kila wakati. Kwa hivyo tafadhali mwenyewe na wapendwa wako na vyakula vyenye afya na kitamu vya feijoa na uwe na afya!
