Mchuzi Wa Mexico "Guacamole"

Orodha ya maudhui:

Mchuzi Wa Mexico "Guacamole"
Mchuzi Wa Mexico "Guacamole"

Video: Mchuzi Wa Mexico "Guacamole"

Video: Mchuzi Wa Mexico
Video: ¡AMLO lo toreó! Biden una sedita. Tuvo la foto que necesitaba para su imagen. No hubo mas acuerdos. 2024, Aprili
Anonim

Guacamole ni mchuzi wa jadi wa Mexico uliotengenezwa kutoka kwa seti isiyo ya kawaida ya viungo. Mchanganyiko wa kitamu unachanganya mboga, viungo na parachichi. Unaweza kutumia sahani kama mchuzi au kama mavazi ya saladi, nyama au samaki.

Guacamole
Guacamole

Ni muhimu

  • - 4 parachichi kubwa
  • - 3 karafuu ya vitunguu
  • - pilipili pilipili kijani kibichi
  • - chokaa 1 au limau
  • - 1 rundo la cilantro
  • - 2 nyanya ndogo
  • - 1 kichwa cha vitunguu
  • - chumvi
  • - pilipili nyeusi iliyokatwa
  • - mboga au mafuta

Maagizo

Hatua ya 1

Suuza parachichi kabisa na uondoe ngozi. Kusaga massa kwa uma au blender.

Hatua ya 2

Weka limau ndani ya maji ya moto kwa dakika chache na kisha kamua juisi nje yake. Changanya parachichi na maji ya limao. Ongeza pilipili iliyokatwa (au pilipili kijani kibichi). Changanya viungo tena.

Hatua ya 3

Ingiza nyanya kwenye maji ya moto, kisha uondoe ngozi kwa uangalifu. Chop massa. Chop cilantro laini.

Hatua ya 4

Chop vitunguu na vitunguu vizuri. Unganisha viungo vyote kwenye chombo kimoja na ongeza chumvi, pilipili nyeusi na mafuta ya mboga.

Hatua ya 5

Mchuzi wa Guacamole hutumiwa kijadi. Inapaswa kuwa kwenye jokofu kwa angalau saa kabla ya matumizi.

Ilipendekeza: