Pies na mikate na jibini iliyokatwa ni ya kitamu na yenye afya. Kuna mapishi magumu, na kuna yale ambayo hata mhudumu wa novice anaweza kupika dessert nzuri.
Ni muhimu
- Kwa makombo ya msingi na huru:
- - 160 gr. unga;
- - 100 gr. Sahara;
- - 50 gr. lozi zilizokatwa;
- - 110 gr. siagi.
- - flakes 100 za nazi.
- Kwa cream ya safu ya beri:
- - 500 gr. jibini la curd;
- - 130 gr. Sahara;
- - mayai 2;
- - kijiko cha dondoo ya almond;
- - Vijiko 2 vya unga;
- - 300 gr. jam ya raspberry au jam.
Maagizo
Hatua ya 1
Katika bakuli, changanya unga, sukari na lozi zilizokatwa. Ongeza vipande vya siagi.
Hatua ya 2
Tunageuza viungo na uma kwenye makombo. 70-80 gr. ondoa kando. Weka zingine kwenye ukungu (33 na 23 cm) na uoka kwa joto la 175C kwa dakika 12-15.
Hatua ya 3
Katika bakuli, piga jibini iliyokatwa na sukari na mchanganyiko. Ongeza mayai moja kwa wakati.
Hatua ya 4
Mwishowe, mimina kwenye dondoo ya mlozi na ongeza vijiko 2 vya unga, piga hadi laini.
Hatua ya 5
Mimina cream juu ya msingi na laini. Tunaoka katika oveni kwa dakika 15.
Hatua ya 6
Toa mkate nje ya oveni na uweke jamu ya raspberry juu ya cream.
Hatua ya 7
Changanya makombo ya kunyunyiza nazi na usambaze sawasawa juu ya keki.
Hatua ya 8
Tunarudi mkate kwenye oveni kwa dakika 20. Na baada ya kupoa, iweke kwenye jokofu kwa angalau masaa 3. Tunatoa dessert tamu iliyopozwa.
