Ni ngumu kufanya uchaguzi mbaya linapokuja dagaa. Chakula chochote cha baharini kina afya, na chaguo ni anuwai na tajiri hivi kwamba mtu yeyote atapata kitu anachopenda.
Maagizo
Hatua ya 1
Samaki, kamba, kamba, samaki wa samaki na dagaa wanaweza (na wanapaswa) kuwa katika lishe ya kila mtu mwenye afya ya moyo, na wataalam wanashauri kula angalau mara mbili kwa wiki.
Hapa kuna samaki ambayo ina seti bora ya virutubisho:
• Salmoni
• Mackereli
• Halibut
• Herring
• Jodari
• Sardini
Hatua ya 2
Punguza dagaa ambayo imetengenezwa na toasting, siagi, majarini, na jibini.
Njia muhimu za kupikia:
• Kuchoma
• Kuoka katika oveni
• Kuchemsha
• Kupika mvuke
Hatua ya 3
Ikiwa samaki safi safi ni ngumu kupata au bidhaa kama hiyo hailingani na bajeti yako, samaki waliohifadhiwa au wa makopo ni mbadala bora. Kumbuka tu kuwa ni bora kununua samaki kwenye makopo kwenye juisi yake mwenyewe, na sio katika alizeti au mafuta.
Chakula cha baharini kina protini nyingi na mafuta mengi yaliyojaa. Kula kwao kunaweza kupunguza triglycerides (mafuta katika damu yako) na hatari yako ya ugonjwa wa moyo.
Hatua ya 4
Ndege
Imekuwa sio siri kwa muda mrefu kuwa nyama ya Uturuki na kuku ni sehemu muhimu ya lishe yoyote, pamoja na ile inayolenga kuboresha utendaji wa mfumo wa moyo na mishipa. Nyama nyeupe ya kuku na Uturuki ina karibu hakuna mafuta. Nyama nyeusi pia inaweza kuliwa, lakini kabla ya hapo, lazima uondoe ngozi kutoka kwake. Nyama ya Uturuki iko chini ya kalori kuliko nyama ya kuku, kwa hivyo fikiria jinsi ya kuongeza kiwango cha bidhaa hii katika lishe yako.
Kuna njia nyingi za kupika nyama ya kuku; pia kuna idadi kubwa ya mapishi ya kupendeza ambayo itasaidia kugeuza chakula chenye afya kuwa kitamu na kizuri. Wakati mwingine, chagua na ununue bidhaa hizo ambazo moyo wako utakushukuru.
