DASH ni kifupi cha Kiingereza cha Njia za Lishe za Kusimamisha Shinikizo la damu, ambayo sisi huamua kama "Njia za Lishe za Kukomesha Shinikizo la damu." Mpango wa chakula wa DASH unategemea kula vyakula ambavyo havina mafuta mengi na sodiamu na vyenye potasiamu nyingi, kalsiamu na magnesiamu.
Maagizo
Hatua ya 1
Mpango wa DASH hauna mafuta na inajumuisha kiasi kikubwa cha matunda, mboga mboga, nafaka nzima, maziwa yenye mafuta kidogo, kuku, samaki, na karanga. Inawezekana pia kula kiasi kidogo cha nyama nyekundu, sukari na pipi.
Kula angalau tunda moja siku moja kabla au baada ya kula (unaweza hata tunda la makopo ikiwa imehifadhiwa kwenye juisi yake mwenyewe). Matunda yanaweza kuliwa wakati wowote, kama vile kati ya chakula wakati unahisi njaa.
Hakikisha kuongeza mboga kwenye chakula cha jioni.
Hatua ya 2
Jaribu kula / kunywa migao mitatu ya bidhaa za maziwa ambazo hazina mafuta mengi. Kwa mfano, maziwa, mtindi, jibini.
Kula nyama nyekundu (nyama ya ng'ombe, nyama ya nguruwe, kondoo) si zaidi ya mara mbili kwa wiki. Bora kwenda kupata samaki, kuku na Uturuki.
Hatua ya 3
Kula chakula cha mboga mara moja au mbili kwa wiki. Suluhisho kubwa itakuwa mchele na kila aina ya mboga.
Hatua ya 4
Nunua vyakula vya nafaka (mkate, tambi, nafaka).
Hatua ya 5
Vitafunio kati ya chakula na kiasi kidogo cha matunda safi au kavu, mboga mpya, mtindi wenye mafuta kidogo, karanga, na popcorn.
