Shayiri imetengenezwa kwa shayiri. Inayo kiwango kikubwa cha asidi ya folic, kwa hivyo ni muhimu kwa watoto wadogo na wale wanawake ambao wanapanga tu kupata mtoto. Chakula cha shayiri kitasaidia kuondoa mzio.
Ni muhimu
- - mboga ndogo ya shayiri - 6 tbsp.
- - maji - 200 g
- - maziwa - 150 g
- - chumvi kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Mimina maji kwenye sufuria na uweke moto. Chumvi maji kidogo. Wakati wa kuchagua kwa kiasi sahani ambazo utapika uji, usisahau kwamba wakati wa kuchemsha nafaka itaongezeka kwa kiasi mara tano, kwa hivyo, sufuria ndogo hazipaswi kutumiwa.
Hatua ya 2
Suuza shayiri safi katika maji matatu na ongeza kwenye sufuria kwenye maji ya moto. Uji utageuka kuwa mnato zaidi ikiwa suuza nafaka kidogo kabla ya kupika.
Hatua ya 3
Katika maji yenye chumvi kidogo, nafaka inapaswa kuchemshwa juu ya moto mdogo ili maji yatoke kabisa. Unaweza kuongeza mafuta ya mboga.
Hatua ya 4
Kupika uji kwa karibu nusu saa - nafaka inapaswa kuvimba vizuri. Wakati wa kupikia, uji lazima uchochewe mara kwa mara ili nafaka isiingie chini na isifanye uvimbe.
Hatua ya 5
Ongeza maziwa kwenye sufuria baada ya maji kuyeyuka. Chemsha na chemsha kwa dakika 5, hakikisha unachochea.
Hatua ya 6
Ondoa uji kutoka kwa moto na baridi. Kupoa, uji utazidi na kuvimba kidogo zaidi. Ikiwa unataka kuongeza siagi kwenye uji wako, sasa ndio wakati. Ukiweka siagi wakati wa kupika, itachemka na virutubisho vingi vilivyomo vitaharibiwa.
Hatua ya 7
Unaweza kusambaza uji kwenye meza na sukari, siagi, matunda safi au jam. Kwa mwili wa mtoto, uji wa shayiri ni bidhaa muhimu sana ya chakula. Thamani yake maalum ni kwamba ina idadi kubwa ya asidi ya folic na fosforasi - ni muhimu kwa ngozi nzuri ya kalsiamu.
