Saladi nzuri na mkali na ladha tajiri ya viungo. Itabadilisha menyu ya sherehe na kufurahisha wageni. Saladi hiyo imetengenezwa kwa njia ya kunguni, nyuma inaweza kutengenezwa na komamanga nyekundu au pilipili tamu iliyokatwa laini, yote inategemea upendeleo wako.
Ni muhimu
- - vipande 5. viazi;
- - kijiko cha kuku cha 350 g;
- - vitu 4. mayai ya kuku;
- - majukumu 2. beets za kati;
- - 100 g ya mayonesi;
- - 1 PC. komamanga nyekundu nyekundu (au pilipili);
- - vipande 10. mizeituni iliyowekwa kwenye makopo;
- - 100 g vitunguu vya kijani;
- - chumvi kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Suuza kitambaa cha kuku vizuri na upike kwenye maji yenye chumvi. Poa kijiko kilichochemshwa na ukate vipande laini sana. Osha viazi, chemsha, baridi na paka kwenye grater nzuri.
Hatua ya 2
Suuza beets, weka kwenye sufuria na maji baridi, weka jiko. Mara tu maji yanapochemka, badilisha maji kwa maji baridi na kadhalika mara 3-4. Baridi beets zilizopikwa na kusugua kwenye grater ya kati.
Hatua ya 3
Kwenye sahani kubwa nzuri, weka tabaka za viazi, beets, minofu ya kuku kwenye mduara, paka kila safu na mayonesi na chumvi kidogo. Osha komamanga, peel na utenganishe kwa nafaka. Tengeneza safu ya juu kutoka kwa mbegu za komamanga. Kamilisha mavazi ya saladi na mizeituni iliyokatwa na vitunguu ya kijani.
