Tangu nyakati za zamani, pistachio zimelimwa Mashariki, na Waajemi wa zamani walizitumia kama sarafu. Leo, mti wa pistachio ni mti wa uzima, kwani matunda yake ni muhimu sana kwa mwili.
Pistachio zina mali kadhaa muhimu, ambayo pia inaelezea yaliyomo kwenye kalori nyingi. Zina idadi kubwa ya asidi, na pia vitu vya madini na madini ambayo yanachangia uponyaji wa haraka wa majeraha na kutoweka kwa uchochezi. Avicenna alizungumza juu ya faida za pistachios, ambaye alifanya kutoka kwao marashi dhidi ya maumivu ya rheumatism na kwa matibabu ya vidonda vya zamani.
Kidogo juu ya pistachios
Mti wa pistachio hutoa harufu ya kupendeza ya mafuta muhimu wakati wa mchana, kwa hivyo huvunwa usiku tu. Katika nyakati za zamani, kinachojulikana kama pistachio kilikuwa na jina tofauti - nati ya uchawi.
Wachina waliita pistachio karanga ya bahati, uwezekano mkubwa kwa sababu ufa kati ya ganda lake mbili unafanana na tabasamu.
Mali muhimu ya pistachios
Pistachio ni karanga yenye afya kweli. Ni kwa kumshukuru kwamba unaweza kufanya bila matumizi ya kulazimishwa kwa vidonge na kula chakula na viwango vya juu vya cholesterol. Kama matokeo ya majaribio, ilithibitishwa kuwa na bidhaa hii ni bora mara 7 kupambana na ugonjwa huu. Ili kufanya hivyo, unahitaji tu kutumia karanga zote mbili na uziongeze kwenye sahani.
Pistachio ni moja ya vyanzo tajiri zaidi vya vitu muhimu vinavyohitajika kwa mwili wa mwanadamu. Zina vyenye shaba, fosforasi, magnesiamu, manganese na potasiamu, na katika aina hizo ambazo hufyonzwa kwa urahisi na mwili wa mwanadamu. Vitamini B6 iko hapa kwa kiwango sawa na kwenye ini ya nyama ya nyama. Pistachio ni karanga ya aina moja ambayo ina vitu vinavyoboresha maono na kupunguza hatari ya upofu kwa wazee.
Magharibi, matumizi ya kawaida ya pistachio inaaminika kupunguza hatari ya saratani ya mapafu.
Ulaji wa muda mrefu wa nati hii hupunguza viwango vya shinikizo la damu pamoja na viwango vya sukari ya damu. Bidhaa hii itatia nguvu siku nzima ikiwa utatumia gramu 40 kila siku. Pistachio ni muhimu tu kwa wale ambao wamechoka na sumu, upungufu wa vitamini na upungufu wa damu. Pia ni muhimu kwa kikohozi cha mvua au kavu, homa, na pia wana mali ya kutazamia.
