Antipasti Ni Nini

Video: Antipasti Ni Nini

Video: Oliver Tree - Life Goes On [Music Video] 2024, Mei

2024 Mwandishi: Brandon Turner | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 02:00

Kwa vyakula vya kitaifa vya Wazungu, vitafunio ni vya jadi, ambavyo hutumiwa kabla ya kozi kuu na vivutio. Kwa Waitaliano, ambao tambi ni mapambo ya chakula cha mchana chochote au chakula cha jioni, sahani hiyo ya kwanza ni "antipasti" au "antipasto" - mboga, nyama, jibini vitafunio, ambavyo hutolewa mwanzoni mwa chakula cha mchana na glasi ya grappa - zabibu. vodka.

Antipasti sio tu kupunguzwa kwa nyama na jibini, iliyopambwa na mboga. Hii ni, kama sheria, seti ya sahani moto na baridi iliyoundwa kutia hamu sio tu na harufu yao na ladha, lakini pia na muonekano wao. Mapambo ya tray au sahani kubwa ya antipasti ina jukumu muhimu katika kutumikia. Kama inayosaidia, mkate safi wa aina tofauti, mafuta ya ziada ya bikira, siki ya balsamu hutumiwa kila wakati.

Mara nyingi unaweza kuona nyanya zilizokaushwa kwenye jua kwenye sahani ya antipasti, bila ambayo kwa ujumla ni ngumu kufikiria vyakula vya Italia. Wao hutiwa marinated na vitunguu na basil katika siki ya balsamu na mafuta, iliyokatwa vizuri na kuchanganywa na siagi kwa sandwichi za mkate uliochomwa. Vipande vya nyanya zilizokaushwa na jua ni kitamu sana, vimewekwa kwenye jibini iliyokatwa na kuinyunyiza na vitunguu iliyokatwa.

Antipasti maarufu ni nyanya na jibini laini la mozzarella, lililopambwa na majani ya basil ya kijani - sahani iliyo na rangi ya bendera ya Italia. Nyongeza ya asili kwake ni mizeituni na mizeituni, bila ambayo hakuna sahani ya antipasti inayoweza kufanya.

Kutoka kwa vitoweo vya nyama, kama kivutio kabla ya tambi, utapewa vipande vya Parma ham, sausage mbichi za kuvuta sigara, bacon, carpaccio. Kwa kweli, haitafanya bila jibini la aina anuwai. Watapewa pia mboga zilizookawa na mbichi, mimea safi na hata dagaa. Pilipili ndogo iliyooka iliyo na rangi tofauti, iliyomwagika na mafuta na siki ya balsamu, itakuchochea hamu yako hata ikiwa utakula nusu saa iliyopita.

Kawaida katika antipasti kuna sahani na bidhaa 6-7 anuwai, wakati mwingine kiasi hiki hufikia 15-20. Unaweza kufikiria ni ngapi mchanganyiko wa kupendeza, wa asili na wa kumwagilia kinywa unaweza kufanywa kutoka kwa seti nzuri kama hii!

Ilipendekeza:

Je! Ale Ni Nini Na Imelewa Nini

Ale ni bia maalum yenye chachu ya juu. Ukweli, ale ina nguvu kidogo, wakati mara nyingi ina ladha ya kupendeza ya kupendeza, kwani ni kawaida kuongeza asali, sukari au caramel kwake kulingana na mapishi tofauti. Tofauti kati ya ale na bia Inaaminika kuwa ale ilibuniwa na Waingereza mwanzoni mwa karne ya 7

Je! Ngozi Ni Nini Katika Kupikia Na Ni Nini Kinachoweza Kubadilishwa

Kwa mama wa nyumbani wa kisasa, vifaa vingi rahisi vimeonekana ambavyo vinawezesha sana kazi zao. Hii ni pamoja na, kwa mfano, karatasi ya ngozi - kifaa hiki rahisi husaidia sana katika kuoka na sio tu. Ngozi ni aina maalum ya karatasi ambayo hairuhusu unyevu na grisi kupita

Nyasi Ya Limau: Ni Nini Na Inaliwa Nini

Mmea wa mchaichai una majina mengi. Mara nyingi hujulikana kama nyasi ya limau, na cymbopogon, na nyasi ya limao, na hata ndevu ya shuttlebeard. Inatumiwa haswa kama viungo, lakini nyasi ya limao pia inaweza kutumika kwa matibabu. Kwa nje, nyasi ya limao inafanana na kichaka kinachotanda, kilicho na majani nyembamba, marefu na badala ya mnene yenye kingo zilizoelekezwa

Punch Ni Nini Na Imetengenezwa Na Nini

Kwenye neno la ngumi, watu wengi mara moja huja na picha ya England ya zamani na chakula cha jadi wakati wa baridi kali. Kwa kweli, asili ya ngumi hiyo inatoka India. Ilitafsiriwa kutoka Kihindi, neno ngumi linamaanisha "tano"

Jalapeno Ni Nini Na Inaliwa Nini

Jalapenos ni spishi anuwai ya pilipili. Walakini, kuna teknolojia za kilimo na kupikia ambazo zinaweza kupunguza kwa kasi pungency ya bidhaa. Kwa hivyo, jalapenos hutumiwa kwa mafanikio katika kupikia. Je! Pilipili ya jalapeno hutumiwaje?