Kuna chaguzi nyingi za pancakes kwa kila ladha: classic, mboga, matunda, na uyoga, na mimea. Wapenzi wa pipi hakika watapenda mkate wa apple na peari.
Ni muhimu
- apple - 1 pc.
- peari - 1 pc.
- unga - 1 glasi nyembamba
- yai - 2 pcs.
- sukari - 1 tbsp. kijiko
- vanillin (au sukari ya vanilla) na mdalasini kwenye ncha ya kisu
- mafuta ya alizeti kwa kukaanga
Maagizo
Hatua ya 1
Chambua na mbegu apple na peari na usugue kwenye grater ya kati. Ikiwa grater yako ina mashimo makubwa na madogo tu, tumia ndogo. Hii itafanya pancake kuwa sare zaidi na laini. Usitumie pears kavu ya punjepunje kutengeneza pancake ili kuepuka ugumu wa sahani.
Hatua ya 2
Ongeza unga kwenye matunda kidogo kidogo, ukichochea unga kila wakati. Piga mayai na uwaongeze kwenye unga. Hoja kwa uangalifu. Hakikisha kuwa hakuna uvimbe. Ongeza sukari, vanillin na mdalasini kwa unga, changanya tena.
Hatua ya 3
Pasha mafuta ya alizeti kwenye skillet. Mimina unga na ladle ndani ya sufuria, na kutengeneza pancake pande zote. Kaanga pancake pande zote mbili kwa dakika 4-5.
Hatua ya 4
Ni bora kutumikia mikate ya apple na peari na cream ya sour. Ikiwa unapanga kutumikia asali au maziwa yaliyofupishwa na sahani, usiongeze sukari kwa pancake (au punguza kiwango cha kuonja). Unaweza pia kupamba sahani na ice cream ya vanilla.
Hatua ya 5
Panikiki hizi zinaweza kuandaliwa kutoka kwa mchanganyiko wa tofaa na peari, na kutoka kwa aina yoyote ya matunda.