Apple au pear compote ni kinywaji chenye afya chenye idadi kubwa ya vitamini. Unaweza kuiandaa kutoka kwa matunda safi, kavu au waliohifadhiwa. Unaweza kunywa compote mara moja, au unaweza kujiandaa kwa msimu wa baridi.
Ni muhimu
-
- Apple safi au compote ya peari:
- 500 g ya maapulo au peari;
- Lita 1 ya maji;
- Vikombe 0.75 vya sukari.
- Apple kavu au compote ya peari:
- 200 g ya matunda yaliyokaushwa;
- 120 g sukari;
- 2 lita za maji.
- Apple au pear compote kwa msimu wa baridi:
- Kilo 1 ya maapulo;
- 500 g sukari;
- 2 lita za maji.
Maagizo
Hatua ya 1
Apple safi au compote ya peari
Suuza matunda na maji mengi ya bomba. Kata vipande vipande 6-8 na uondoe msingi. Weka matunda yaliyotayarishwa kwenye sufuria, uifunike kwa maji ya moto na uweke sufuria kwenye moto.
Hatua ya 2
Kuleta yaliyomo kwenye sufuria kwa chemsha, punguza moto. Mimina mchanga wa sukari kwenye compote na uchanganye vizuri. Kupika compote kwa chemsha polepole kwa dakika 10-15. Baridi compote iliyokamilishwa na utumie.
Hatua ya 3
Apple kavu au compote ya peari
Osha matunda yaliyokaushwa katika maji ya joto mara 2-3. Kuwaweka kwenye sufuria na kufunika na maji baridi.
Hatua ya 4
Kuleta compote kwa chemsha juu ya moto mkali. Kisha punguza moto, ongeza sukari kwa compote, koroga. Chemsha compote mpaka matunda yaliyokaushwa ni laini.
Hatua ya 5
Apple au pear compote kwa msimu wa baridi
Suuza apples au pears, kata vipande 4-6 na msingi. Tengeneza syrup na maji na sukari na uiletee chemsha.
Hatua ya 6
Weka matunda yaliyotayarishwa kwenye syrup inayochemka, chemsha kila kitu na chemsha kwa dakika 2.
Hatua ya 7
Hamisha matunda kutoka kwenye sufuria kwenda kwenye chupa ya glasi iliyosafishwa. Mimina siki ya kuchemsha hadi juu na utandike na kifuniko cha chuma.
Hatua ya 8
Pindua jar chini na kuifunga mpaka itapoa kabisa. Hifadhi compote mahali penye baridi na giza.
