Apple na plum compote ni kinywaji cha kupendeza. Kufungua jar wakati wa baridi ni sawa na kusafirishwa kwa muda mfupi hadi msimu wa joto. Kuna mapishi mengi tofauti ya compotes, lakini sio zote zinataka kuvunwa kila mwaka. Tumechagua vinywaji bora vya apple na plum.
Faida za plum na apple compote
Plum na compote ya apple sio ladha tu, bali pia kinywaji cha vitamini. Ni matunda haya ambayo hayapoteza sifa zao muhimu hata baada ya matibabu ya joto na uhifadhi mrefu.
Plum ni maarufu kwa uwezo wake wa kutenganisha seli zilizoharibiwa, kulinda mishipa ya damu na kuitakasa alama za cholesterol, kudhibiti usawa wa chumvi-maji. Inasaidia pia kuimarisha kinga na kurekebisha usingizi.
Maapuli ni matajiri katika vitamini kama squash. Matunda hukuruhusu kuanzisha mchakato wa kumengenya, kurekebisha utendaji wa figo, ondoa anemia. Pia huchochea shughuli za ubongo. Matunda haya pia ni kinga inayofaa ya magonjwa ya tezi.
Plum na apple mapishi compote
Inachukua chini ya saa moja kupika compote hii. Kutoka kwa orodha iliyowasilishwa ya bidhaa, makopo 2 ya lita tatu hupatikana.
Viungo:
- Squash 600 g;
- Apples 600 g;
- Sukari mchanga wa 450 g;
- 5 l. maji.
Maagizo ya kupikia
- Suuza makopo ya soda. Sterilize yao vizuri.
- Osha squash na apples.
- Ondoa cores na mbegu kutoka kwa apples. Tunatumia plum nzima.
- Mimina maji kwenye sufuria kubwa. Chemsha.
- Jaza 1/3 ya mitungi na matunda. Mimina maji ya moto juu ya chombo. Funika kwa vifuniko. Acha kwa dakika 15.
- Futa makopo tena ndani ya sufuria. Chemsha.
- Mimina sukari iliyokatwa kwenye mitungi - kila moja juu ya 225 g.
- Mimina maji ya moto kwenye mitungi hadi juu kabisa. Zungusha. Pindua mitungi chini, uifungeni kwa blanketi mpaka compote itapoa kabisa.
Compote inageuka kuwa nje mkali na tajiri sana kwa ladha. Wale ambao hawapendi vinywaji vyenye kujilimbikizia wanaweza kupunguza compote kidogo na maji ya kuchemsha.
Mapishi rahisi ya compote ya matunda
Hii ni moja ya mapishi ya msingi. Inachukua si zaidi ya dakika 40 kuandaa compote, na matokeo yanaweza kumpendeza hata mama wa nyumbani mwenye uzoefu zaidi.
Viungo:
- Mbegu zenye mnene wa kilo 0.5;
- Apples 4;
- Kikombe 1 cha sukari iliyokatwa;
- 2 lita za maji.
Kiasi maalum cha viungo ni cha kutosha kwa jar moja la lita tatu.
Maagizo ya kupikia
- Osha matunda.
- Tengeneza punctures 2 katika kila bomba na dawa ya meno.
- Ondoa cores na mbegu kutoka kwa apples. Kata matunda vipande 4.
- Weka 1/3 ya matunda kwenye mitungi isiyozaa. Mimina maji ya moto. Acha kwa dakika 15.
- Futa maji kutoka kwenye jar kwenye sufuria, ongeza sukari iliyokatwa, chemsha.
- Mimina syrup iliyotayarishwa kwenye jar, ing'arisha chini ya kifuniko cha bati.
Katika compote iliyoandaliwa kulingana na kichocheo hiki, matunda hubaki thabiti, nyama haina uchungu. Hii inafanya sio kinywaji kitamu sana, cha kunukia, lakini pia nzuri.
