Povu ya maziwa hutumiwa sana katika utayarishaji wa vinywaji anuwai vya kahawa. Ni ngumu kufikiria cappuccino au latte bila kingo hiki. Inaweza pia kutumiwa peke yake.
Maagizo
Hatua ya 1
Chukua maziwa ya kati yenye mafuta. Maudhui ya mafuta ya asilimia tatu hadi sita ni kamili. Weka kwenye jokofu na ikae kwa muda (maziwa baridi hutoa povu thabiti zaidi na laini kuliko maziwa ya joto).
Hatua ya 2
Chagua njia ya kuchapwa. Rahisi kati yao ni kutumia mtengenezaji wa cappuccino, ambayo mara nyingi huwa na vifaa vya mashine za kahawa. Angalia uwepo wa shinikizo na mvuke ndani yake, na kisha tu kuanza kufanya kazi. Ikiwa mvuke haitoki, angalia kiwango cha maji katika sehemu maalum.
Hatua ya 3
Jaza glasi refu juu ya theluthi moja iliyojaa maziwa, ilete kwenye swichi kwenye cappuccinatore na uanze kuizamisha polepole kwenye maziwa. Tazama ncha yake iko katika kiwango gani. Kamwe usiguse chini ya glasi pamoja nao na usiweke vimiminika juu. Katika visa vyote viwili, utaishia na povu la maziwa lililoharibiwa ambalo litakaa haraka. Wakati wa kuchapwa, geuza glasi ya maziwa kila wakati kwenye duara.
Hatua ya 4
Tumia mchanganyiko. Mimina maziwa baridi ndani ya bakuli ili kuunda povu. Ingiza whisk ndani yake na uiwashe kwa kasi ya chini. Baada ya sekunde tatu, badilisha kasi hadi kiwango cha juu, na kwa sekunde kumi hadi kumi na mbili utakuwa na maziwa yaliyokaushwa kabisa.
Hatua ya 5
Jaribu whisking maziwa na blender. Katika kesi hii, chaguo la kuzamisha halitakufanyia kazi. Mimina maziwa yaliyopozwa kwenye mtungi wa blender (ni bora kuchukua kiasi kidogo) na uiwashe kwa kasi ya juu kwa sekunde saba hadi kumi.
Hatua ya 6
Nunua mchuzi maalum wa maziwa. Ni mchanganyiko mdogo na hubadilisha maziwa kuwa povu kwa sekunde.
