Chai iliyo na konjak ni kinywaji kizuri na cha kiungwana. Ladha ya kinywaji ni kali sana, inalingana na adabu ya chai na konjak. Kinywaji kama hicho hukuwekea mazungumzo ya dhati, huunda mazingira mazuri na mazuri.
Mapishi ya chai ya kijani na konjak
Chai hii hupewa moto. Chukua kiasi cha manukato kwa hiari yako.
Tutahitaji:
- 200 ml ya maji ya machungwa;
- 150 ml chai ya oolong ya kijani;
- 3 tbsp. vijiko vya brandy;
- peel ya limao, nutmeg, sukari.
Unganisha majani ya chai ya kijani na zest iliyokatwa ya limao. Mimina juisi ya machungwa, weka mchanganyiko kwenye moto mdogo, moto. Chuja chai kupitia cheesecloth, mimina ndani ya vikombe.
Mimina konjak kwa kila kikombe, ongeza sukari kwa ladha, ongeza Bana ya nutmeg. Changanya kila kitu, tumikia.
Mapishi ya chai ya maziwa na konjak
Kwa sababu ya cream, chai hii ya maziwa inageuka kuwa dhaifu sana, licha ya uwepo wa konjak ndani yake.
Tutahitaji:
- 270 ml ya maziwa yenye mafuta kidogo;
- 100 ml ya cream;
- kijiko 1 cha chai ya majani, brandy;
- sukari.
Weka maziwa kwenye moto, chemsha, toa chai huru ndani yake (chai ya kijani kibichi na nyeusi inafaa), wacha ichemke.
Punga cream na sukari hadi iwe laini. Chuja chai ya maziwa kupitia ungo, mimina kwenye konjak, juu na cream. Kutumikia kinywaji mara moja, usisubiri povu itulie.
