Wakati wa kupanga sherehe yako ya Halloween, jali mavazi yanayofaa, mapambo ya chumba, na kwa kweli chakula. Kama kozi kuu, unaweza kutumikia nyama ya damu na damu, na kwa dessert, tengeneza pipi zisizo za kawaida, za kuchekesha na za kupendeza kutoka kwa mboga kuu ya Novemba - malenge matamu.
Ni muhimu
- Malenge yaliyopigwa:
- - kilo 1 ya malenge;
- - lita 2 za maji;
- - 14 g ya soda ya kuoka;
- - glasi 1 ya maji ya cranberry;
- - glasi 1, 2 za sukari;
- - 50 g ya chokoleti nyeusi;
- - 2 tbsp. vijiko vya sukari nzuri iliyokatwa;
- - mdalasini ya ardhi au zest ya limao.
- Jelly ya Maboga:
- - malenge 500 g;
- - vijiko 2 vya gelatin ya unga;
- - 2 tbsp. miiko ya maji;
- - mayai 2;
- - glasi 1 ya cream;
- - Bana ya vanilla;
- - gummies, jibini na zabibu kwa mapambo.
Maagizo
Hatua ya 1
Malenge yaliyopigwa
Vijiti vya pipi ni njia mbadala yenye afya kwa lollipops zilizonunuliwa dukani. Unahitaji kupika kutibu siku 2-3 kabla ya likizo. Chambua na weka maboga matamu yaliyoiva. Weka vipande kwenye sufuria na funika na maji iliyochanganywa na soda ya kuoka. Malenge inapaswa loweka kwa masaa 5-6, kisha uitupe kwenye colander.
Hatua ya 2
Tengeneza syrup. Mimina maji ya cranberry kwenye sufuria, ongeza sukari na moto hadi sukari itakapofunguka. Weka vipande vya malenge kwenye syrup, chemsha na upike kwa dakika 5. Acha mchanganyiko ili kusisitiza kwa masaa 7-8. Kisha rudisha sufuria kwenye jiko na upike kwa dakika 5 zaidi. Ondoa mchanganyiko wa infusion tena. Baada ya masaa 8, chemsha dakika 5 za mwisho. Acha matunda yaliyopikwa yapoe.
Hatua ya 3
Tumia kijiko kilichopangwa ili kuondoa vipande vya malenge kutoka kwenye syrup na uziweke kwenye karatasi ya kuoka iliyowekwa na karatasi ya nta. Unganisha sukari nzuri iliyokatwa na unga wa mdalasini au zest iliyokunwa vizuri. Ingiza matunda yaliyopandwa kwenye sukari na ubandike kwenye mishikaki mirefu ya mbao. Katika umwagaji wa maji, kuyeyuka chokoleti nyeusi na uimimine kwenye sindano ya confectionery na bomba nzuri. Chora nyuso mbali mbali kwao juu ya matunda yaliyokatwa, wacha chokoleti igande. Mimina shanga za chumvi au glasi kwenye glasi. Weka skewer kadhaa za matunda kwenye kila glasi kwa njia ya shada.
Hatua ya 4
Jelly ya malenge
Unaweza kutengeneza dessert tamu na isiyo ya kawaida kutoka kwa malenge - jelly kwa njia ya monsters-mini. Wavu msingi wa malenge kwenye grater iliyosababishwa na chemsha kwenye bakuli na chini nene. Futa gelatin ndani ya maji, ongeza kijiko 1 cha cream moto.
Hatua ya 5
Punga viini vya mayai na sukari, ongeza malenge ya kitoweo, gelatin na Bana ya vanillin. Punga wazungu wa yai na cream kwenye vyombo tofauti. Waongeze kwenye mchanganyiko wa malenge, changanya kwa upole na uweke kwenye ukungu za silicone, iliyotiwa mafuta kutoka ndani na mafuta ya mboga yenye harufu. Weka jelly kwenye jokofu ili kuweka.
Hatua ya 6
Dessert inapomalizika, weka jeli kwenye sinia. Fanya macho ya monsters kutoka kwa vipande vya jibini na zabibu, zilizopandwa kwenye dawa za meno. Pamba na gummies zenye umbo la nyoka na utumie.
