Mengi yanaweza kusema juu ya faida za mbegu za malenge. Mbali na muundo bora wa madini-vitamini, ambayo ina athari nzuri katika utendaji wa ubongo, kinga, mifumo ya uzazi wa mkojo na mwili wote kwa ujumla, mbegu za malenge zina cucurbitin, dutu inayoweza kuua vimelea mwilini mwetu.. Mchakato wa kuchoma mbegu ni rahisi na haraka.
Maagizo
Hatua ya 1
Kausha mbegu kwenye sufuria. Suuza mbegu za malenge na maji baridi yanayotiririka na uweke kwenye sufuria iliyowaka moto na chini nene.
Hatua ya 2
Fry mbegu, na kuchochea kuendelea kwa moto mdogo kwa dakika 15-20. Baada ya mbegu kukauka kabisa, wakati unachochea, onja ili zisiwaka.
Hatua ya 3
Acha mbegu zilizochomwa kwenye sufuria ili baridi.
Hatua ya 4
Wakati wa kupikia, unaweza kulainisha mbegu kidogo wakati bado ni mvua. Unaweza pia kuongeza mafuta ya mboga.
Hatua ya 5
Wakati wa kuchoma kwenye oveni, weka mbegu kwenye karatasi ya kuoka katika safu nyembamba.
Hatua ya 6
Preheat tanuri hadi digrii 140-150 na uweke karatasi ya kuoka kwenye oveni.
Hatua ya 7
Kaanga kwa dakika 20-30, mara kwa mara ukichukua na kuchochea mbegu.
Hatua ya 8
Acha mbegu ziwe baridi kwenye oveni, kuifungua kidogo.
